菊花茶与蜂蜜含有丰富的菊甙、黄酮、维生素和氨基酸物质，饮用蜂蜜菊花茶有清新口气，开闷解郁，促进身体新陈代谢，补充所需能量，清热缓解火气的功效，长期饮用蜂蜜菊花茶后，菊花蜂蜜茶的维生素类物质可有缓解眼部疲劳及干涩，同时滋润嗓子。

蜂蜜里含有的大量的维生素和氨基酸，这两种物质对于提高人体机能，增补身体所需能量都是有很大帮助的。

蜂蜜菊花茶味道清香，具有提神醒脑的功效。因此经常饮用蜂蜜菊花茶，可以松缓神经、减轻头痛症状，并且能消除疲劳，提高对凉风寒邪的抵抗能力。

常饮用蜂蜜菊花茶，菊花可以清热去火，能很好的改善眼睛疲劳造成视力模糊的现象，而蜂蜜最显著的一个功能就是它能促进胃酸分泌，增强体内肠部蠕动，菊花和蜂蜜两者结合，能很好的缓解眼干和便秘这两种最经常遇到的问题。

菊花茶加蜂蜜两者结合，除了上述功效，都有润喉清肺，杀菌消炎的作用，在有咽炎等口腔疾病的时候，喝一杯蜂蜜菊花茶，可以使得咽喉清爽，改善咽部有异物的状况。

蜂蜜菊花茶具有的清热通便功能，能很好的清除人体内部的垃圾毒素，人体内部循环系统正常了，外表皮肤也会有很好的状态，所以常喝蜂蜜菊花茶还有很好的美容养颜功能。

结语：

因为菊花是偏寒性的，所以寒性较大的人要注意适量饮用。而冲泡蜂蜜菊花茶时，我们可以先用开水把菊花冲开，然后等水温降到60℃左右，再加入蜂蜜，这样才能充分发挥菊茶和蜂蜜各自的功效

菊花茶和什么一起泡好菊花茶什么人不能喝

菊花茶可以直接饮用，还可以搭配其他的花茶，增加茶的口感，营养功效也会更好，那么菊花茶和什么一起泡好呢?下面就一起来看看吧。

菊花茶和什么一起泡好：

1.蜂蜜冰糖菊花茶。菊花茶加上冰糖或者蜂蜜，不仅可以提升口感，而且还能明目清火，降低血压。

2.菊花茶与龙井茶。菊花茶和龙井茶一同泡水喝，可以消炎解毒、缓解头痛。

3.菊花茶与枸杞子。一同泡茶可降血压、降血脂，清肝泻火，养阴明目。

4.山楂枸杞菊花茶。主要功能有健脾、消食、清热，降脂。可以用于冠心病、高血压、高脂血症等。

5.银耳枸杞菊花茶。口感酸甜清香，经常饮用可促进消化、清热降火、美容养颜。

6.甘草枸杞菊花茶。抗疲劳、降低血压，滋补肝肾，益精明目。

7.金银花枸杞菊花茶。久服能全身疏通，肌肤滑嫩，但是非人人皆宜，虚寒体质的人和在月经期内的女性不宜饮用。

8.牛蒡枸杞菊花茶。可以祛风热，消肿毒、补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，润肺止咳。但是心脏病患者不能喝太多茶，饮用过多，会使心跳加快，可出现心律不齐的状况。

9.红枣枸杞菊花茶。养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃，应该长期少量饮用。但是也不是所有人都适合饮用，因为红枣枸杞菊花茶具有很强的温热身体功效，所以感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不能饮用。

10.黄芪枸杞菊花茶。可以使用开水冲泡，也可以稍稍煮几分钟，效果更好一点。具体功效有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等。可以用气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄等。

11.柠檬枸杞菊花茶。菊花茶、枸杞，柠檬都具有明目的效果。所以在菊花茶中加入枸杞和柠檬能改善睛睛乾涩的状况，特别适合长期使用电脑 者和熬夜的学生饮用。

12.薄荷枸杞菊花茶。可清热解毒、提神、缓解疲劳，还有利咽、透疹、疏肝解郁之功效。但是此茶性凉喝多了会造成身体虚寒。

菊花茶的禁忌人群：

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

菊花茶到底还能不能再喝

天气渐热，有着“养肝明目”美誉的菊花茶开始盛行。然而，最近网络上一篇《干菊花好毒》的文章称：“世界上所有花茶都要用杀菌剂保鲜，其中菊花杀菌剂多菌灵超标尤为严重”，一时间搅得人心惶惶。南门茶叶市场一位姓陈的花茶经销商说，近两周菊花茶批发量明显出现滑坡，“原来每周10箱左右，每箱20斤，上周才批出去一半多点”。

对此，苏州工商局食品监管处表示，为确保安全，这个月的食品检测中已将菊花茶及其相关制品列入检测范围，依据标准为(站长 推荐：茶道文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)《GB2763-2012食品安全国家标准　食品中农药最大残留限量》;沧浪工商局专业人士建议消费者，购买菊花茶应去正规商店。因为这些地方在进货时都会有相应的质保要求，即产品需“有名有姓”，并可追根溯源。

市场菊花茶主要来自两个渠道

南门茶叶市场是我市一家拥有30余年历史的老市场，现有个体户180余户、企业10余家。其中，有4家商户以经营花茶批发为主，且规模较大，各类菊花茶更是其主打，有胎菊、雪菊、贡菊、七月菊、太阳菊等十余个品种，价格也不贵，顶级的胎菊每斤60元，一般在10元至35元之间。菊花茶价格差异主要在于产地，以胎菊为例，即杭白菊，就分别有产自浙江桐乡和安徽滁州、歙县等地的。

一家花草茶行老板告诉记者，他们卖的菊花茶大部分是委托当地一些经销商直接从农民家里收购的，至于农民怎样加工、按什么标准加工，这些他们均不知情;不过进货之前，他们会要求提供一份由当地质监或农林部门出具的产品检测合格报告。此外，每个批次的产品从哪里来店里也都记有台账，以便发现问题时追根溯源。

在该茶行墙上，记者看到一张产品农残检测合格报告，是南环桥农副产品批发市场出具的，时间是2011年10月。市场内一位业内人士说，该市场原来由南环桥农副产品批发市场管，前年产权制度改革后现已独立。目前市场尚无检测机构，年内计划在职能部门指导下建一个，以确保场内所有批发产品符合国家要求。“2010年，这里确实被查到过一批用硫磺熏过的菊花茶，不过这两年谁也不敢做了。”伟伟花茶行老板告诉记者。

传统中药材中不少药食同源，雷允上国药连锁总店有限公司也经销包括干菊花在内的各类花茶制品。该公司采购主办、中药师管银川说，产品全部来自于两个拥有GMP证书(GMP是国家食品药品监督部门对药品生产企业的一种质量标准)的生产商，一个是苏州天灵中药饮片有限公司，另一个是广州英皇。

在家乐福、百润发等大型超市、商场等茶叶专柜，记者从产品包装信息了解到，菊花茶产地以浙江桐乡为主，生产执行的是企业或行业标准。

“多菌灵”使用无统一强制标准

“近日，网上流传的那篇《干菊花好毒》文章中主要针对的是目前干菊花加工中使用的保鲜剂，即多菌灵超标问题，造成这一现象的原因是目前国家缺乏统一的强制限量标准……”一位业内人士告诉记者，其实多菌灵是一种全世界都在使用的低毒农药，中国也允许使用，不能因为某个地方检出农药残留超标就把全天下的菊花都“一竿子打死”。

据介绍，尽管目前我国没有统一的强制限量标准，但是在茶叶、农副产品、中药材炮制等生产标准中还是能看到有相应要求或规定的。如食用菊花，一份农业部行业标准《NY 5119-2004 无公害食品　饮用菊花》中，对含水率、灰分等理化指标以及二氧化硫、砷、铅等卫生指标都有规定，其余则要求“国家禁用、限用农药从其规定”。杭白菊、贡菊、怀菊花、滁菊等国家地理标志产品均有其国家推荐性产品标准。而在今年3月1日实施的《GB 2763-2012食品安全国家标准　食品中农药最大残留限量》中，菊花与茶被列为同属饮料类，在多菌灵一栏，规定茶叶的多菌灵残留限量为5mg/kg，这一标准，对菊花茶也应该适用。因此，这位专业人士认为消费者大可不必为此惊慌。

有些中药材也需使用杀菌剂

管银川说，从传统中药材保存来看，不仅是干菊花，有些中药材也是需要使用杀菌剂，即用多菌灵来保鲜，如何在此过程中保证安全性，国家食品药品监督部门有相关标准，地方职能部门有相关要求，消费者应该相信这些机构的能力和公信力。

位于高新区的苏州天灵中药饮片有限公司是一家创办于1914年的民营“中华老字号”企业，目前苏、锡、常中药店销售的菊花茶类产品中，40%以上由其供应。记者在该公司了解到，企业有个庞大的质保机构，其干菊花及相关花茶类产品生产执行的是《中国药店》标准。

该公司总经理、中药师李建华说：“中药材炮制比食用品要求高，还讲究原产地，以确保质量和效果。”在他看来，从生产经营者角度看，大部分企业为做大做强，一般来说都会用最优的产品标准作为企业标准，比如，“天灵”目前制造的干菊花及相关制品依照的是就是中药材炮制要求，比食用菊花高很多。

优劣辨别

颜色太鲜艳的菊花茶不能买

泡水后淡黄、透明的才正常：苏州天灵中药饮片有限公司总经理李建华介绍，不同菊花有所差别，如杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。

手感松软、顺滑的菊花比较好：如果花瓣不零乱、不脱落，即表明菊花刚开就采摘了。

入水后很快变绿的要慎买：用二氧化硫熏蒸过的菊花茶，由于硫在泡制过程中会产生反应，茶水很快就变绿，且有硫磺味。因此，菊花茶颜色太鲜艳、太漂亮的不能选。

颜色发暗的菊花不要选：这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。应选有花萼、且颜色偏绿、闻上去有股清香的干菊花，李建华说，这样的菊花才最新鲜。记者　苏菁

专家声音

泡茶后摄入量微乎其微

对于网传“用杀菌剂贝芬替(即多菌灵)给花茶保鲜”的说法，中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示：“用贝芬替保鲜杀菌的概念是完全错误的。”他说，贝芬替是全世界应用普遍的杀菌剂，不是保鲜剂，干菊花不需要用贝芬替。陈宗懋说，多菌灵的每天允许摄入量是0.03毫克/公斤体重，本身的急性毒性并不高。以大白鼠为例，每公斤体重吃下15000毫克多菌灵，会造成50%的死亡率。专家表示，菊花茶能放心饮用。干菊花泡的量很少，一天最多3—5克。而多菌灵水溶性不高，每升水中的溶解度为8毫克，也就是百万分之八，泡茶后摄入体内的量微乎其微。(据人民日报)

温馨提示

菊花茶并非谁都能喝

菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。

菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用。极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用菊花茶时必须因人而异。那些平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。此外，需要注意的是临床上已有服用菊花出现过敏的报道，因此，饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊