茉莉花茶怎么存放(茉莉花茶怎么存放才好)
2022-11-07 09:56:06热度:61°C
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1、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。
2、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
3、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的茉莉花茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
4、冰箱保存法
茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茉莉花茶茶叶的品质。
5、应保持阴凉干燥
要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,比较理想的条件是温度在5度以下,相对温度为50%左右,一般可存放2年左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑,平时保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
女生经常饮用茉莉花茶有啥样的功能呢目前,茉莉休闲茶在生活中更为时尚,由魏琴茶艺师编辑的《干花干果保健休闲茶百例》中,分别选入茉莉花茶,即茉莉百合茶、茉莉开郁茶、国色天香茶、十六花茶等,在花卉与茶叶合理配置中最有特色且首选是茉莉花茶。花能给人带来愉悦,调节人的情绪:菊花香气令人头目清醒;玫瑰花香气令人愉悦爽朗;而茉莉花香气令人遐想连绵倍受人推崇。上述论断,不难可知花茶在保健、防病中具有不逊于其它茶的功效,尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效,与其他茶功效相比有过之而无不及。花茶文化、艺术更具魅力。茶本身是一门艺术,而且是一种高雅的艺术。
目前,在全国各类茶事、茶文化交流活动中,都可以展现花茶茶艺的风采。花茶的浓郁清香、精湛的茶艺、深邃的茶道,优美的礼示配以清新的音乐,让人们感受到如入仙境一般的享受。在花茶茶艺展示中,“凤凰三点头”表示对客人的三鞠躬;“三口为品”则表现出茶的艺术品味。自2000年以来,在济南举办的两届国际茶博览会和两次“品茗、赏泉万人品茶”文化活动中,都将花茶的茶艺表演放到突出的位置加以展示。山东省茶艺培训中心举办的茶艺师培训班,每期都将花茶的分类、加工、营销、保健、茶艺技能等知识,相当的时间向学员面授;广西横县连续几届的茶艺大赛,花茶茶艺更是风采独具,屡屡夺冠;中国茶叶流通协会编摄的《民族茶艺》光盘中,“茉莉情”和“满族宫廷花茶茶艺”更让人赏心悦目,过目难忘。
从以上论述中可以看出,花茶在茶文化艺术中,占有重要的地位,茉莉花茶的巨大艺术魅力,正得到广泛的展现。
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茉莉花茶的作用 茉莉花茶常识的简要简介茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合。下面我们来从多方面认识下茉莉花茶吧。
1、功效
茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
茉莉花茶还有松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
2、选购
一观其形:选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
二闻其香:看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
三饮其汤:购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
3、泡饮方法
茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮其,犹如品赏一件茶的艺术品。 其饮法如下: 特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3–5分钟。 泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下其外形,通常取出冲泡一杯的数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下其多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对其的情趣。
4、贮存
茶叶中的许多活性成分极易氧化,花香也容易散失,还有极强的吸水,吸异味性能,因此在贮存保管茶叶时,对存放环境的温度、湿度、氧气、光照及异味等要求很严格。在包装方面,如内包装在做到茶叶接触的包装村料的清洁和卫生,符合卫生条件, 如内衬纸不得用荧光染料作增白剂。袋泡茶纸质对浸出率有要求,一般掌握茶叶装袋后的浸出率不低于原茶的浸出率,此外在冲泡时不出现破袋。在外包装方面,要保护好茶叶的外形,并防止重压,抑制吐香,严防出现异【站【长 推荐:荷叶泽泻决明子乌龙茶提取物片,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]味。并要注意产品的质量,保质期、生产日期、防潮湿、避日光等。
5、适用与不宜
千百年来,人们在同疾病作斗争的实践中,不断探索出了丰富的饮茶预防疾病的经验。如常见用于预防外感风寒中选用:茶末60克、薄荷30克、 淡豆豉15克、 葱白3根、加水适量煎煮。代茶频温饮,具有辛温解表之功,适宜于外感风寒,发热头痛。又用于解热止渴:绿茶1克,冲开水,泡5分钟后加入西瓜汁100毫升,分三次饮用。每日1剂,具有清热解毒、止渴生津之功,特别适用于署热或高温作业者。还可适用于治偏头痛,治高血压、冠心病、治小儿痘疹等等。
茉莉花茶也可用于美容和保健,如用矿泉水500 毫升,加糖适量,用来冲泡茉莉花茶,常饮可增强体力,使皮肤变得 柔软细腻。护眼眉方:隔夜茶适量加入蜂蜜少许调匀即成,用来试拭眉目、能润泽护眉,经常使用能让眉毛浓密有光泽。还可用于乌发,壮阳减肥等等。
饮用花茶者不宜:茶叶收藏有异味,因为花茶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很快吸附它的气味,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必须保持清洁无味,并且还可以反复晒干使用。少女忌喝浓茶。少女正处于青春发育期,月经刚刚开始来潮,其身体还没有适应经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白和血色素成分。浓茶中含有很高的苯鞣酸,这种物质与食物中的铁质全成鞣酸铁盐类,从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,因而使少女造成缺铁性贫血等等。神经衰弱、便秘、缺钙、发烧、贫血、失眠等等也不宜饮茶。
6、适宜搭配
茉莉花+万山红粉红玫瑰:消脂瘦身,减肥效果显著。
茉莉花+万山红苦瓜片+薄荷叶:美白皮肤,治疗痤疮、青春痘、黑黑斑,皮肤更加光滑好气色。
茉莉花+万山红玫瑰:养颜美容,对肝脏和尾部有滋养功能,更可缓和紧张的情绪。
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