桂花茶可以长期饮用，桂花茶中含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物，这些物质都是对人体健康十分有利的。

　　桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

　　桂花茶饮用方法

　　桂花茶的泡法一：

　　原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

　　做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

　　桂花茶的泡法二：

　　原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

　　做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

　　桂花茶的泡法三：

　　原料：桂花、玫瑰花各3克。

　　做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

　　桂花茶的泡法四：

　　原料：桂花、菊花各3克。

　　做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

　　注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。

　　桂花茶保健功效

　　1、温中散寒

　　在中医上，桂花具有很好的药用价值，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶，无疑同样具有桂花的这些功效。

　　2、益气养血

　　桂花茶搭配红茶，可促进食欲、助消化、暖胃的作用；搭配红糖，可益气养血、驱寒、活血散瘀，适合产妇及贫血者饮用。

　　3、通气和胃

　　桂花茶有通气和胃的作用，很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季，很多人都会感觉到胃部不适，甚至是出现冷痛的症状，这时候喝一点桂花茶，能够起到缓解的作用。

　　4、温补阳气

　　桂花茶还具有温补阳气的功效，可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。

　　以上内容就介绍到这里。桂花茶是可以长期饮用的，它有不错的功效，适量的饮用对身体有好处。但是要注意，便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用桂花茶。