胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子，其实胖大海是可以吃的，而且胖大海的营养价值很高，一是清宣肺气，吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，同时胖大海可以搭配很多的东西在一起饮用，主要是有哪些呢？具体如下！

　　1、单味方（《偏方大全》）主治干咳失音。取胖大海5枚，洗净，用冰糖30克放入碗内冲入开水，浸泡半小时。当茶饮用，每天2次。方中胖大海润肺止咳，利咽开音。

　　2、胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。

　　用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。

　　3、胖大海甘草茶

　　材料：胖大海1-2棵、甘草片4-5克

　　过程：将胖大海、甘草片一起放入杯中，注入适量热开水，静泡3-5分钟，即可饮用。

　　功效：甘草是一种补益的中草药，其性温和，素有“众药之王”之美称，可起到清热气、润肺、美白肌肤等功效，而胖大海具有清热润肺、润嗓护咽的作用，二者完美搭配，这款茶饮具有清咽利嗓的作用。

　　胖大海不能随便乱喝

　　1、不要滥用胖大海胖大海性味甘寒，功效为开肺气、清肺热、润肠通便、利咽解毒等，尤适于“开音治暗”。

　　2、胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话，长期服用胖大海也具有潜在的危险。

　　3、动物药理毒性实验也表明，胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂干粉)可引起动物呼吸困难，运动失调;实验犬连续大量服用会致死，解剖时可见肺充血水肿。

　　4、临床中发现，极少数的人对胖大海会产生过敏反应，甚至可致命。

　　胖大海的正确服用方法

　　中医认为胖大海只能作药用，而且要“对症使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，开水泡服两三天，症状缓解后就要停用。风热感冒引起的咽喉燥痛、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮用，也是喝两三天，若有功效就应停用，无效就要及时看医生。

　　胖大海什么人不能喝

　　1、脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，这时服用胖大海易引起腹泻，损伤元气。

　　2、风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱。

　　3、肺阴虚导致的咳嗽，表现为干咳无痰、声音嘶哑，多属于慢性呼吸道疾病。

　　4、胖大海具有一定的降压作用，如果血压正常或者血压偏低的人长期服用，可能会出现血压过低的危险。

　　喝胖大海的禁忌

　　1、胖大海有清肺热、润肺燥之功效；其次，胖大海有清肠通便的好处。不过，胖大海是寒性的，所以，如果本身是脾虚胃寒体质的人，或是由风寒感信阳毛尖茶叶批发江南韵茶叶冒或者肺阴虚引起咳嗽者都不适合喝胖大海。因为喝胖大海会泄元气，造成身子骨更弱。

　　2、胖大海有一定的毒性，这都是实验证实过的。所以，在恰当的时候可以喝胖大海，最好的办法是“见好就收”，也就是有疗效好了后就可以停用了。肺热咳嗽、牙龈肿痛、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、等病症患者适宜食用胖大海。

　　3、虽然胖大海可作为食物，可毕竟还是药物，“是药三分毒”，它还是与百合、莲子、红小豆这类药食同源的品种不相同。胖大海是需要通过肾脏、肝脏将其毒性排出的。过量喝胖大海还会引起脾胃衰弱，导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。肠胃不好的人会表现得更分明。

　　温馨提示：

　　正所谓，要有三分毒，胖大海也不例外，它不适合长期食用，而且脾胃虚寒者、得糖尿病的人和低血压的人不能喝，以免造成不好的影响。一般胖大海的治疗都是与其他药材搭配一起，不过我们不懂千万别乱搞，搭配之前最好先询问医师。