苦荞茶，它是一种保健茶，而且有一种苦涩的口感，其实具有很好的养生保健的功效，比如说可以有降血压，降血脂等等的功效，在我们的身边很多的人都喜欢喝，那苦荞茶怎么喝比较好呢？相关的介绍如下！

　　一、苦荞玫瑰花茶

　　原料苦荞、玫瑰花、蜂蜜。

　　做法

　　1、将苦荞、玫瑰花洗净，沥干水分；

　　2、将苦荞和玫瑰花放入杯中，倒入沸水；

　　3、加入冰糖，搅拌均匀；

　　4、盖闷10分钟左右，即可饮用。

　　二、苦荞菊花茶

　　原料苦荞、菊花、冰糖、开水。

　　做法

　　1、将苦荞、菊花洗净，沥干，放入茶壶中；

　　2、放入冰糖，倒入适量沸水；

　　3、搅拌均匀，盖上杯盖；

　　4、冲泡10~15分钟，即可饮用。

　　三、苦荞茉莉花茶

　　原料茉莉、苦荞、蜂蜜、开水。

　　做法

　　1、将苦荞、茉莉洗净，沥干水分；

　　2、将苦荞、茉莉放入杯中，冲泡沸水；

　　3、盖上壶盖，焖五分钟；

　　4、加入蜂蜜，拌匀即可。

　　四、苦荞绿茶

　　原料苦荞、绿茶、开水。

　　做法

　　1、准备好苦荞、绿茶及茶具；

　　2、将苦荞、绿茶洗净，放入茶杯中；

　　3、倒入适量开水，盖上杯盖；山茶叶金奖茶叶>

　　4、冲泡5分钟左右，即可饮用。

　　五、苦荞枸杞茶

　　原料枸杞、苦荞、蜂蜜。

　　做法

　　1、将苦荞、枸杞用水洗净，放入茶壶中；

　　2、倒入沸水，搅拌均匀；

　　3、盖上杯盖，冲泡15分钟左右；

　　4、茶温，调入蜂蜜，即可。

　　苦荞茶不能与什么喝

　　1、促消化的食物

　　苦荞茶本身就有帮助消化的作用，其碳水化合物可以促进胃酸分泌，而纤维素可以促进肠道蠕动，都有促进消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄积，有可能会损伤胃粘膜，而且容易出现饥饿感，通常不建议一起食用。

　　2、富含钾元素的食物

　　苦荞茶中含有的钾元素很高，征程少量食用问题不大，但是食用过多或者是食用了很多的其他富含钾元素的食物，丰富的钾元素和水分会促进体内水分和其他的金属离子排除，会影响身体健康。

　　3、富含直链淀粉的食物

　　苦荞茶是由苦荞制成的，富含淀粉，每100克的苦荞中含有66克的淀粉，其中直链淀粉含量也不较高，因此不是很好消化，大量食用苦荞茶的同时再食用一些富含直链淀粉的食物，会加重消化负担，影响身体健康。

　　4、富含纤维素的食物

　　荞麦也是一种纤维素含量高的食物，纤维素约占5.8%，而苦荞茶是将苦荞炒制之后制成的茶品，水分含量低，纤维素含量更高，再和其他富含纤维素的食物一起食用，会增加消化负担，影响身体健康。富含纤维素的食物：梅干菜、竹笋干、豌豆干、玉米干、雪莲果、豆角干、豆叶干等。

　　苦荞茶的分类

　　1、普通的黑苦荞茶，普通的黑苦荞茶是把黑苦荞麦磨碎，然后再压缩烘烤成大颗粒的黑苦荞茶，味道纯正，切耐冲泡。

　　2、全胚芽黑苦荞茶，采用海拔2200米以上、无污染黑苦荞麦为原料，经过多道工序精致而成。全胚芽黑苦荞茶营养丰富，利于人体的消化吸收。

　　3、全株黑苦荞茶，是采用了初花期的整株苦荞麦为制作原材料，经过粉碎、炒制、混合多道复杂的工序制作而成。全株黑苦荞茶味道香浓可口，在最大程度上利用了黑苦荞麦的营养物质。

　　苦荞茶的功效

　　1、美容养颜

　　黑苦荞茶中含有大量的维生素C及黄酮类物质，这些物质进入人体之后可以保护女性皮肤免受自由基的伤害，从而具有一定护肤作用，其次，黑苦荞茶中的黄酮类物质可以在一定程度上抑制女性皮肤黑色素生长，具有一定美容功效，所以女性喝黑苦荞茶具有养颜美容的作用。

　　2、增强饱腹感

　　黑苦荞茶中含有一定量的可溶性膳食纤维，而可溶性膳食纤维进入人体肠道后会与与水混合形成胶质，从而具有一定饱腹感，并且可以在较长时间地抵抗饥饿，减少女性进食的欲望，所以女性喝黑苦荞茶具有一定增强饱腹感的作用。

　　3、降血糖

　　黑苦荞茶中含有大量的黄酮类物质，而黄酮类物质可以促进人体内胰岛细胞增长修复和分泌，可以帮助维持控制人体血糖，所以黑苦荞茶具有一定降血糖的作用。

　　4、排毒清肠

　　黑苦荞茶中的纤维素除了可以帮助人体吸附油脂意外，还可以在调节女性肠道生理功能和新陈代谢时，帮助女性的促进肠胃蠕动，从而加快排出女性体内的毒素和多余脂肪，所以女性喝黑苦荞茶具有一定排毒清肠的作用。

　　5、减肥瘦身

　　黑苦荞茶中含有大量的天然植物成分、以及膳食纤维素，这些物质进入人体之后可以帮助加快人体脂肪燃烧以及人体体内多余物质的新陈代谢和抑制脂肪酶生成，因此女性喝黑苦荞茶具有一定减肥瘦身的作用。

　　总结：苦荞茶本身口感好，功效也非常的多，当然的，饮用的方式也多样！