中医认为，胖大海性寒味甘，具有清宣肺气、清肠通便的功效，对于出现的急性和慢性的咽喉炎扁桃体炎的情况有改善的作用，而且也可以有预防便秘的作用，那怎么喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　一、胖大海炖雪梨

　　材料：胖大海3颗，雪梨一个，冰糖适量。

　　1、雪梨洗净，去核，切小块备用。

　　2、胖大海用适量开水泡发。

　　3、将雪梨倒入砂锅中，加入适量清水。

　　4、大火煮开，再用小火煮20分钟。

　　5、将胖大海、冰糖倒入砂锅中。

　　6、再煮5分钟左右即可。

　　功效：清热润肺，利咽开音。

　　二、胖大海桔梗甘草茶

　　材料：胖大海2枚，桔梗6克，甘草3克，冰糖适量。

　　1、将胖大海、桔梗、甘草用清水冲洗一下，放入茶杯中。

　　2、加入沸水冲泡。3、再将冰糖放入，搅匀。

　　4、加盖，闷10-15分钟左右即可饮用。

　　功效：清热润肺，利咽解毒。

　　胖大海的药理作用

　　1.泻下作用：胖大海有缓和的泻下作用,所以一些便秘的人群食用非常有效，一些动物实验也证明了，胖大海内服后增加肠的运动，会反射性肠蠕动引起泻下的发生，主要是胖大海外层皮、仁、软壳分别水浸提取的物质。

　　2.降压作用：胖大海的仁制成25%溶液,可使血压明显下降，动物实验证明，其降压原理与中枢有关，所以胖大海仁水浸剂对凤凰山茶叶弘德茶叶犬、猫静注、肌注都可以有效果，但是对兔就会有升压的效果，因此要注意胖大海的禁忌。

　　3.其他作用：胖大海有镇静、利尿等多种作用，因此在平时的生活中要适当的加以应用才合理，多了解一些胖大海的禁忌，避免出现什么反效果。

　　胖大海泡水喝的副作用

　　老中医表示，胖大海泡水虽有清热利咽的作用，但却而不适合长期大量的服用，像一些经常要用嗓子的人，如老师、歌唱家或者是售货员，这些人因为用嗓过度，可以用胖大海泡水喝改善。另外，像一些长期抽烟有慢性咽炎的患者，同样可以服用胖大海泡水。但是千万不能长期大量服用，否则会非常容易引起腹泻或者是肚子痛等等毛病。

　　据了解，胖大海在身体内可以促进小肠的蠕动，会出现轻微泄的效果，因此胖大海会有一定治疗便秘的作用，因此平时就有肠胃不好的人群要注意了，不要长期服用，否则容易损伤我们的肠胃健康，进而危害身体健康。

　　胖大海还有一定降压的作用，像高血压患者会有很好促进身体健康的作用，但是血压比较低的人群长期服用胖大海，就会导致血压更低的情况。因为胖大海属于一种油菜，不要将胖大海泡水喝当作茶饮来服用。

　　另外，感冒患者也不适合将胖大海泡水喝的，因为这样不仅不会使身体的不适状况获得很好的改善，还会造成感冒恢复健康的速度减慢。

　　注意：

　　胖大海不适合长期服用，最多不能超过七天，以免导致肾脏功能的损害，而且胖大海不能代替药物使用，所以说这些小常识大家都需要知道和了解的。