蒲公英，一种很常见的花茶，原本就是带有一股苦味的，有些人并不习惯服用，想要减少这股苦味，可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟，去除之后进行烹饪，能够很好的减少苦味，因此大家在饮用的时候可以搭配不同的东西饮用，相关的介绍如下！

　　在食材的性味上来看，蒲公英性寒、味甘、苦，而红枣性温、味甘，枸杞性味平和，不会过多影响蒲公英、红枣的性味，并且能够与红枣一同调节蒲公英的苦味，一起泡水饮用，具有一定中和性味的作用，缓解蒲公英的寒气，减少对身体的刺激。

　　做法：

　　材料：红枣：2-3颗，枸杞10粒，蒲公英3到5克。

　　1、清洗干净蒲公英，挑去黄叶，放在水壶中。

　　2、在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加蒲公英的量）。

　　3、煮开，将红枣、枸杞子放入杯中，冲入烧开的蒲公英水，浸泡5分钟左右即可饮用。

　　蒲公英茶配当归、党参

　　当归性温。味辛、甘，而党参性平，味甘，与性质寒凉的蒲公英搭配泡水饮用，同样可以降低蒲公英的寒凉之气，降低对身体的刺激作用，并且可以调节味道，喝起来甘甜些，具白茶茶叶盒圆形茶叶有补中益气、健脾益肺的作用。

　　做法：

　　材料：当归、党参、蒲公英各15克，布袋1个。

　　1、冲洗当归、党参和蒲公英，全部放入布袋中。

　　2、加水浸泡30分钟左右。

　　3、倒入砂锅中，用大火煮开。

　　4、水开后改小火再煎15-20分钟。

　　5、将布袋拿出，取汁饮用。

　　蒲公英茶配桂圆

　　从中医上来看，桂圆味甘、性温，与性寒的蒲公英一起泡水饮用，不仅可以缓解蒲公英的寒凉程度，还可以调节桂圆的温热之气，并且桂圆富含糖分，有利于稀释蒲公英的苦味，喝起来相对不会太苦涩，美味又健康，尤其适合脾胃虚寒的人群饮用，具有养心安神、消炎抗菌、清热明目的作用。

　　做法：

　　原料：蒲公英8克、龙眼5克。

　　1、洗净蒲公英、桂圆，桂圆剥壳备用；

　　2、让入杯中，冲泡沸水，浸泡5分钟或者直接加热，效果更佳。

　　蒲公英茶配丁香

　　丁香性质温热，与蒲公英一起泡水饮用，同样可以起到不错的中和性味作用，调节蒲公英的寒性，降低其刺激性，使之性质温和些，更加容易被身体所吸收。

　　原料：蒲公英10克、丁香5克、冰糖适量。

　　做法：

　　1、清洗干净蒲公英、丁香；

　　2、在杯中冲入沸水，盖闷5分钟；

　　3、加入冰糖，搅拌均匀。

　　4、功效：排毒醒酒、抗血栓。

　　蒲公英泡水喝的好处

　　1、祛斑

　　蒲公英能够帮助去除脸上的雀斑。使用蒲公英的花朵加入黄瓜汁、柠檬汁等混合后涂脸能够帮助去除脸上的雀斑，使面部逐渐白嫩。

　　2、抑菌

　　蒲公英具有很好的抑菌作用。对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有明显的抑制作用，另外对于肺炎双球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、卡他球菌等有一定的抑制作用。

　　3、缓解皮炎

　　蒲公英具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。蒲公英中含有能够帮助抑制湿疹、皮炎等问题的消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。

　　4、消肿解毒

　　蒲公英具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。对于患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等等病症都有一定的缓解调理效果。

　　5、防治贫血

　　蒲公英具有一定的帮助预防贫血的作用。蒲公英中含有较为丰富的铁元素能够帮助补充铁质，预防身体出现缺铁性贫血。

　　6、预防感冒

　　蒲公英具有一定的抗病毒作用能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已经患有风寒感冒的话要慎重食用蒲公英。

　　7、催乳

　　7蒲公英具有一定的催乳作用，能够帮助促进妇女乳汁分泌。取蒲公英的叶子，放入水中浸泡即可，但是要注意此为偏方，并不适用于所有的体质，使用前可以先咨询医生。

　　综上所述，蒲公英的使用方法有很多，不仅能入菜，同时还具有很好的药用价值，所以一半可以爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等，这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。