山楂，性味甘平，有健胃消食的作用，所以有消化不良、便秘等症状的人群，都可以吃山楂，所以山楂的确是非常好的选择了，可以很好的促进我们的健康哦，当然的，山楂茶的饮用方式也是很多样的，相关的介绍如下！

　　【材料】红枣10颗，玫瑰花5克，山楂干10克，枸杞子20颗，菊花5克，鲜柠檬半个。

　　【做法】红枣洗净去核切片，枸杞子、山楂洗净，玫瑰花和菊花用温水洗净灰尘，锅中放入2升水烧开之后放入所有原料，小火熬煮10分钟，最后将柠檬切片放入熬煮好的茶中焖1分钟即可。

　　【功效】减肥瘦身，补肝益肾，补血益智。

　　山楂荷叶茶的泡法

　　【材料】山楂50克，干荷叶30克，冰糖适量。

　　【做法】干荷叶洗净后用水泡10分钟，山楂煮软后捏去籽。锅中倒入荷叶水，然后加山楂煮15分钟，再放入冰糖不停搅拌，最后放入荷叶煮5分钟即可。

　　【功效】降体脂，健脾胃，降血压，清心神。

　　山楂枸杞茶的泡法

　　【材料】山楂干5～8片，枸杞10粒，冰糖适量。

　　【做法】山楂、枸杞洗净后置于茶杯中，冲入沸水浸泡30分钟左右即可。

　　【功效】滋补肝肾，消食化积，益智明目，适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等症。

　　山楂什么时候吃

　　新鲜的山楂中还含有丰富的多种维生素、生物活性黄酮类物质、多种矿物质等等，其中最为称赞的就是新鲜山楂中的维生素C含量十分丰富，一般建议在饭后食用比较好。

　　山楂的功效作用

　　1、山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，食用后会增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，还能刺激胃粘膜，促进胃液的分泌，有助于蛋白质与脂肪的消化，山楂对肠胃功能还有一定的调节作用，对于痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌又有兴奋作用。

　　2、山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥作用的。实验证明山楂中的山楂黄酮（主要含有牡荆素、槲皮素、槲皮苷、金丝桃苷、3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁等）能显著降低高血脂动物的血清总胆固醇，低密度蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，且能显著升高高密度胆固醇和载脂蛋白A的浓度，有助于预防动脉粥样硬化及高血压、脑溢血等心脑血管疾病。

　　3、实验证明，山楂中的山楂黄酮水解的产物能增加缺血心肌营养性血流量，山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。

　　什么人不适合吃山楂

　　1、孕妇

　　山楂的营养成分还是很高的，虽然看起来模样非常的普通，山楂又被人们称为是山里红，是延年益寿的良品，含有很丰富的维生素C，不仅如此，还具有微量元素，例如钙和钾，就是这样富有营养的山楂，孕妇却是不能使用的，山楂有活血化淤，刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，再吃山楂就有可能诱发流产。

　　2、脾胃虚弱的人

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　　山楂中含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能虚弱的人不可以多吃。

　　3、低血脂人群

　　本身血脂，血压比较低的人不适合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血压的作用的，血脂过低的人群多吃的话，可能会影响到身体健康。

　　总之，山楂茶的饮用方式很多样，可以单独饮用，也可以搭配不同的东西饮用喔！