牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，现如今在各地也有多个种植基地，但主要销往国外。而近些年对于它的宣传力度加强，它会被越来越多人知道，所以国内市场需求必定会激增，发展极为可观，那大家知道牛蒡茶的价格是多少吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

　　根据市场调查分析可以知道，黄金牛蒡茶分为散装和包装好的两个形式进行销售，一般散装的黄金牛蒡茶在市面上的销售价格相对来说会比较便宜一点。

　　但是一斤的价格绝对不会低于三十五元；一般品质比较高的黄金牛蒡茶都会通过精心的包装之后进行销售，这样的产品用来送人会显得更加体面，一般包装好的黄金牛蒡茶规格在两百克左右，在市面上的销售价格是二十元左右，折合算下来大概需要五十元一斤的样子。好一点的牛蒡茶价格也更贵，价格在150一斤左右。

　　牛蒡茶种类

　　1、牛蒡圆片

　　牛蒡茶圆片呈圆状，颗粒型，小的牛蒡茶圆片大小和玉米差不多，大的牛蒡茶圆片和一元的硬币那么大，圆片是所有牛蒡茶当中最常见的片型之一，市面上一些高端品牌的牛蒡茶大多就是圆片，圆片可以装真空包装，10克一袋，装好的真空包装牛蒡茶再装礼盒。

　　2、牛蒡斜片

　　牛蒡茶斜片呈椭圆状和柳叶状，在我们本地牛蒡茶斜片又叫马蹄片，柳叶片，小的牛蒡茶斜片和瓜子壳类似，大的牛蒡茶斜片长度有二十厘米长的，同样，斜片也是市面上常见的牛蒡茶之一，斜片一般都是装成一百克、两百克、五百克的袋子。

　　3、牛蒡丝

　　牛蒡丝呈丝状，形状和土豆丝类似，在市面上牛蒡丝不是很常见，但牛蒡丝的成本是所有散装牛蒡茶当中最高的，从原料、做法工艺、人工等等，而且同样体积的牛蒡丝和同样体积的牛蒡茶圆片、斜片都要轻很多。

　　牛蒡茶选购技巧

　　1、均匀度

　　衡量牛蒡茶的质量均匀度是一个重要的指标，好的牛蒡茶片状大小均匀，没有碎片。差的牛蒡茶片状大小不一。

　　2、空心度

　　牛蒡茶有没有空心其实不影响口感，有空心的牛蒡茶影响美观，一般牛蒡茶圆片大小不超过五角的硬币那么大就不会有空心，斜片有空心是最常见的，所以大家在选择牛蒡茶的时候一定要擦亮眼睛。

　　3、下脚料

　　在制作牛蒡茶时可以选择一级牛蒡制作、二级牛蒡制作和下脚料制作，下脚料制作的牛蒡茶片型不规则，成本低下脚料生产的牛蒡茶后期得经过严格的挑选，但还是会有一些杂质。

　　喝牛蒡茶的好处

　　1、排毒减肥

　　蒡茶含丰富的膳食纤维，每天喝上一杯，不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还能帮助身体排毒，对通便、降脂、减肥都有很好的效果。

　　2、提高免疫力

　　牛蒡茶含有的营养成分可以促进新陈代谢，里面的蛋白质还可提高人体免疫力，具有美容养颜、抗衰老、调节人体功能，对防癌也能起到很好的作用。

　　3、降血糖

　　经常有医生推荐糖尿病患者多喝牛蒡茶，因为牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。

　　4、降血压

　　常吃牛蒡对高血压疗效显著，牛蒡中的膳食纤维具有吸附钠的作用，牛蒡中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。

　　综上所得，牛蒡的价格因地区不同而不同，在盛产牛蒡的地区，它的价格在5元一斤左右，而没有生产的地区的价格就会在此基础上略有上升，具体视各地区而定，便宜的十几元一斤，贵的二三十元一斤！