枸杞芽是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花不结果、绝大部分的营养成分枸杞都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身的好处于一身，是强身壮体、延年益寿的佳品，那枸杞芽茶多少钱一斤呢？具体如下！

　　近年来产地价格涨了近8倍，在一个特产店里，黑枸杞零售分为四等，每公斤最低的1200元，最高的4400元。记者在某大型网络购物平台上搜索发现，两三千元一斤的“野生黑枸杞”干果比比皆是，最贵的“特级产品”卖到4000多元一斤。

　　枸杞芽茶的价值

　　野生植物根苗至今不能确定它准确的名字和所属科目，但当地人俗称它为“天茶树”，典故中神传它是供天上神仙饮用种植的茶树，后来又赐予凡间的仙树)。古人的这些记载都是在长期的临床实践中经过验证积累下来的，但由于当时还没有先进的检测手段，对其中的成份含量没有明确记载。

　　枸杞芽茶属于温性的类型，食多并不上火，适合常年食用。枸杞芽茶含有人体所需的18种氨基酸、钙、铁、锌、硒、粗蛋白、Ve及胡萝卜素等，分别是枸杞干果的2～35倍，特别是枸杞芽茶中不含茶碱，与我们经常喝的普通茶叶不同，晚上饮用不影响睡眠，无添加剂和色素。

　　枸杞芽的营养价值非常高，每100克枸杞芽中含能量184千焦耳，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1.6克，同时还有大量的微量元素。

　　枸杞芽茶不同于普通茶叶，不含咖啡碱、可可碱、茶叶碱等令人精神兴奋而导致失眠的物质。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。

　　枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜

　　枸杞芽的冲泡方法

　　取3-5克芽茶放入杯中.用85度以上的开水泡二至三分钟即可品饮.待茶水饮至三分之一时,加添开水再饮.饮至汤色变淡时,用食箸将芽茶送入口中嚼服。

　　在第一泡时微涩，第二泡甘醇，第三泡香甜，汤色碧绿、乾隆茶叶末釉茶叶包装内袋明亮。

　　泡枸杞芽茶好处，尤其是枸杞芽茶中所含有的多酚类物质(如儿茶素)，是普通绿茶的3倍，无果枸杞芽茶与其它茶叶相比，无果枸杞芽茶的茶叶可以吃，并且口感清脆，味美香醇，不苦涩，别具特色魅力。

　　枸杞芽茶的功效

　　枸杞芽味甘微苦，性凉，入肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热祛风、养肝明目、生津止渴的功效，适用于肝肾阴虚或肝热所致的虚劳腰痛、障翳夜盲、目赤涩痛、崩漏带下、发热烦渴、热毒疮肿等症。

　　《药性论》中说：枸杞芽“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，代茶饮之；发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒；主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。”《食疗本草》言其“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。

　　《日华子本草》言其“除烦益志，补五劳七伤，壮心气”。《本经逢原》言其“能降火及清头目”。《本草纲目》言其“去上焦心肺客热。”研究表明，枸杞芽含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、琥珀酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、酪氨酸、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、e、钙、磷、铁、钾、镁、锌、硒、叶酸、儿茶素、多酚类、生物黄酮等成分，有降压、降脂、降糖和保肝作用，并能促进人体免疫力，去病延年。

　　综上所得，枸杞芽茶是采茶工采取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，经过7道工序(清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装)精心生产的高品质的优秀健康饮品，价格是很高的，建议合理选购！