苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏孟海茶叶十万大山茶叶、强心、减肥、美容等功效。价格贵不贵主要是取决你需要什么样的产品，那黑苦荞茶多少钱一斤呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

　　现在黑苦荞好一些的有百十元一斤的，品质一般的在三四十元一斤左右。市场上农民伯伯散卖的黑苦荞要便宜一点点，价格大概在28元左右。

　　苦荞茶的价格决定因素

　　1、从生长环境来区别

　　黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

　　2、从外观上来区别

　　黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

　　3、从产量上来区别

　　黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。

　　4、从营养价值上来区别

　　黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

　　5、从价格上来区别

　　黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。

　　如何选购优质苦荞茶

　　1、外观

　　不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，可里面的芯依然是黄绿色的。所以，加工以后得到的优质黑苦荞茶是棕黄色的，且大小均匀，色泽晶莹;反之颜色发白或者颜色深浅不一的为次品;

　　2、汤色

　　优质黑苦荞茶泡出来的茶水是澄黄色的，不浑浊，透明度很高，放久了会变成黄绿色，茶颗粒久泡不散，换水3~5次后茶的颜色和香味都不会消失;

　　3、香味

　　优质苦荞茶无任何添加剂，冲泡时散发清新自然的荞麦香味。如有其它类型香味或异味则可能添加香料或者已经变质;

　　4、包装

　　相同价格尽量选购贷装，袋装的包装成本相对较低，从经济方面考虑更适合自己、茶馆、休闲场所、餐饮场所;

　　苦荞茶的食用方法

　　苦荞茶的食用方法多样，不仅能够泡茶喝还能够直接食用。首先将苦荞茶按照常规的泡茶方法冲泡之后，可以将冲泡后的苦荞茶当零食食用。

　　要注意：苦荞茶能够多次冲泡饮用，如果是不再冲泡之后，将其直接食用也能够起到很好的保健作用。另外苦荞茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦荞茶中再加入茶叶能够增加茶叶清香，润肠通便效果也会更好;苦荞茶搭配酸奶，不仅口感不错还能够更好地帮助强化肠胃功能等等。

　　综上所述，苦荞根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植，因此，具体的价格是多少需要根据实际情况来看！