现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。

　　1、化痰止咳：栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

　　2、清热凉血：栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

　　3、宽肠通便：栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作。

　　桅子茶的做法

　　材料：烘干的栀子花、开水。

　　做法：将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。

　　喝桅子茶的注意事项

　　1、阳火旺盛所致的吐血患者不应服用栀子花，避免身体健康受到影响。

　　2、脾虚便溏的患者不应服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。

　　3、栀子花不适合长期及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。

　　4、泄气在体表及虚火上升患者也最好是不要服用茶叶不能晒甘甜的茶叶栀子花，否则疾病症状将会加重。

　　以上内容就介绍到这里。桅子茶药理功效很多，适量泡饮确实对身体有好处，冲泡方法也比较简单。但是，喝桅子茶也有禁忌，要注意相关禁忌问题。