大麦柠檬茶富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，它具有消除因劳累、疾病等各种原因导致的浮肿，美白皮肤，延缓皮肤衰老的功效。大麦有健脾消食，除热止渴、利尿等作用，配合芳香四溢的柠檬，有助于人们清热解暑、化炎消胀、生津止渴、健脾减肥、化痰止咳。

　　维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

　　喝柠檬茶的好处

　　1、减肥塑身

　　喝柠檬茶能够帮助减肥塑身，柠檬水中含有的多种营养物质能够帮助溶解消耗体内多余的脂肪，并且能够促进肠胃蠕动，加速身体排毒，消耗更多的热量，最终起到减肥塑身的作用。

　　2、促进钙吸收

　　喝柠檬茶能够帮助促进身体对钙质的吸收。人体进食的食物丰富，有些食物中的营养物质溶于与钙质结合形成其他不易利用的物质，喝柠檬水能够帮助溶解这类物质，促进钙离子重新分解出来，加速被人体吸收利用。

　　3、美白护肤

　　喝柠檬茶能够帮助美白护肤，柠檬中含有丰富的维生素，有机酸等物质，这些物质具有强效抗氧化作用，有利于皮肤的新陈代谢，特别是丰富的维生素C能够有效抑制黑色素的沉着，帮助美白肌肤。

　　4、抗菌消炎

　　柠檬茶中含有丰富的维生素C，能够有效增强人体免疫力，防止细菌入侵，帮助人体对抗流感，支气管炎等炎症，所以喝柠檬水能起到抗菌消炎的作用。

　　5、开胃促消化

　　柠檬中含有芳香挥发成分，能够帮助生津开胃。柠檬水中所含的有机酸等物质能够促进胃酸分泌，加强肠胃的消化功能，所以饭后适量的喝柠檬茶能帮助开胃促消化。

　　6、消除疲劳

　　浓度比较高的柠檬水可以有效消除疲劳，振奋精神，这是因为柠檬独特的香味能够有效刺激脑神经，从而让人保持较长时间的注意力，从而起到消除疲劳的作用。

　　7、预防骨质疏松症

　　柠檬茶中所含的柠檬酸能使钙易深化，并能螯合钙，大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，从而能有效预防骨质疏松症；此外柠檬中的维生素C也是有效预防骨质疏松的重要营养成分。

　　大麦茶的功效

　　1、清除异味

　　大麦茶有一种独特的清香，我们在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时，喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。尤其是在冬天，肉类食物食用较多，饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。

　　2、养胃

　　有专家指出，大麦茶有养胃的功效，对于生活中出现的胸部胀痛或是胃胀等问题都有很好的治疗效果。任何年龄段的人都能喝大麦茶，如果孩子出现积食的现象，喝点大麦茶能促进肠胃的蠕动和食物的消化，有胃部保健的功效。

　　3、减肥

　　大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。

　　4、美白

　　坚持喝大麦茶的人，皮肤会有明显的改善，由于大麦的纤维素含量很丰富，进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶能改善肤质，喝过的大麦茶还可以用来泡澡，也有提亮肌肤的效果哦。

　　5、提高身体免疫力

　　研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。

　　喝大麦茶的禁忌

　　1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

　　2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

　　3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。

　　4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

　　5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

　　6、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

　　大麦柠檬茶的做法

　　1、将大麦、柠檬片、红茶放在杯中，加入水冲泡。

　　2、冲泡后，盖严杯盖。

　　3、温浸15分钟后即可饮用，也可以等温度降到60度左右时调入蜂蜜调节味道

　　综上所得，大麦柠檬茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求，适宜饮用好处非常的多，但是也建议科学饮茶喔！