茉莉花茶，一种非常好的花茶，茉莉花茶含有挥发油性物质成分，这些成分具有行气止痛，解郁散结等好处，经常饮用，还能帮助排毒，对于情绪紧张的人来说，喝一杯茉莉花茶，有助于稳定情绪，但是喝茉莉花茶也是有坏处的，相关的介绍如下！

　　1、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。

　　2、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调。

　　3、女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如：月经期、怀孕期、更年期等。

　　喝茉莉花茶的禁忌人群

　　1、便秘患者

　　茉莉花茶因其包含茶叶成分，含有茶多酚，而茶多酚对于肠胃有一定的影响，会加重便秘者的便秘哦。

　　2、缺铁性贫血者

　　茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀无法让人体吸收，而缺铁者要补充铁，因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

　　3、发烧患者

　　茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分，人体吸收茶碱会使人体的温度升高，这样就会影响到降温药的效果，因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。

　　4、神经衰弱

　　。茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分，我们知道饮茶会让人更加的有精神，这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢，是人体兴奋，这样对于神经衰弱患者来说是很不利的哦。

　　茉莉花茶不建议天天喝

　　茉莉花茶味甘，适当的饮用，具有利湿、理气安神、抗菌消炎的功效，但是因为茉莉花性寒不建议长期喝，寒性过多容易对身体健康产生影响，一般建议一周饮用3-4次，对身体的副作用会比较少，药效发挥更好。

　　茉莉茶怎么泡好喝

　　1、品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗，有很多人会讲究其艺术欣赏性，也可以选择透明的玻璃器皿。

　　2、茉莉花茶在冲泡时，水温控制在80-90度为宜，一些比较特殊的特级茉莉花茶可以用100度的水温，通常茶水的比例为1:50。

　　3、冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，花香飘溢，冲后立即加盖，以保茶香。

　　4、冲泡时间最好控制在3-5分钟，这时候的茶香、茶水浓度都是最合适的.

　　5、品茶时小口品，让茶水在口中稍作停留，然后慢慢咽下，这能让茉莉花茶的芳香流淌在嘴里，喝下后还能让人回味无穷。

　　茉莉花茶的制作工艺

　　1、窨制

　　只要目的是让鲜花分解出芬香的物质来，然后再让茶坯在一定的物理作用下吸收由鲜花分解出来的芬香物质。

　　2、茶坯的处理

　　茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥处理，然后再经过冷却处理才能够更有利于花茶的质量。

　　3、鲜花处理

　　用来制作茉莉花茶的鲜花必须要进行养护才行哦。一定要经过：摊凉、养护及筛花打底四道步骤而成。

　　4、拼合

　　这是制作茉莉花茶时候最重要的步骤，其主要是将鲜花与茶混拌在一起。必须要掌握：搭配量、花开度及温度、水分和厚度、时间这六大类。

　　从上面的介绍中我们就可以看出，茉莉花茶之所以有副作用，主要还是饮用的方式不正确，因此只要饮用方式正确的话适宜饮用好处也是很多的喔！