大麦茶是非常常见的饮品，我们经常会在火锅店或者烤肉店里面喝到，一般大麦茶在我们的印象中就是有下火的作用，关于大麦茶的其他功效都不太了解。那么今天就让我们一起来了解一下大麦茶的功效吧！

　　1、常喝大麦茶可美白韩国人特别喜欢饮用大麦茶，大麦茶不仅具有保健效果，而且还有不错的美白效果，韩国人肌肤白皙，这除了气候原因外，与经常饮用大麦茶也有很大的联系。

　　2、常喝大麦茶可止泻饮食过度人的可以适量饮用大麦茶，不仅可以解决胸闷和腹泻等问题，而且还可以化炎消肿，止泻效果很明显，常饮用对身体也很好。

　　3、常喝大麦茶可除热止渴常喝大麦茶还可以除热止渴，具有健脾消食和下气利水的效果，热气的时候可以喝，水肿型肥胖也可以喝。

　　4、常喝大麦茶有助于减肥大麦茶是粗粮类膳食，制作成茶类，不仅喝起来美味，而且大麦里的膳食纤维会调整身体的消化和吸收功效，促进营养物质吸收，增强饱腹感，有效抑制身体摄入过多热能，这样可以避免肥胖哦!

　　喝大麦茶的适宜人群

　　大麦茶味甘，性平，有消积进食，健脾养胃，消暑除烦，调中益气，补虚羸实五脏，壮血脉，化谷食之功，适宜于烦渴不止，饮水不定，夏季暑热烦渴，上火人群饮用。

　　大麦茶可以反复泡

　　大麦茶若是只冲泡一次的话，其中的营养成分并不能完全析出，因此一般建议可以反复多次冲泡，使其中的营养成分尽量多析出，避免造成浪费，建议大麦茶连续冲泡2-3次为宜，具体可以通过茶汤的颜色进行判断，若是茶汤的颜色变淡，与普通白水无异，那么就不建议继续冲泡了。

　　大麦茶的制作方法

　　1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

　　2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

　　3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

　　4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

　　5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

　　6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

　　7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

　　8、包装：筛后包装，即为成品

　　综上所述，大麦茶对大家来说是比较熟悉的，这是非常美味的一种食物，因为大麦茶吃起来的味道非常好，所以说很多人都爱吃这种食物，特别是大麦茶的养生功效也很不错！

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