枸杞在我们的生活中也是非常的常见的了，我们在生活中也经常会吃到枸杞了哦，枸杞的味道也是非常的不错的了，我们多吃一些枸杞对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，枸杞的功效和作用是非常的多的了，多吃一些枸杞能够帮助我们起到很好的养生和保健的作用的哦，相关的介绍如下！

　　1、清肝明目

　　枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且茶叶出口国家量子茶叶长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

　　2、预防动脉硬化及防止老化

　　枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。

　　3、降血脂和降血压

　　枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

　　4、提高免疫力和补血

　　枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。

　　吃枸杞的禁忌人群

　　1、感冒发烧人群

　　枸杞是偏热性的药材，温热身体的效果相当强，感冒发烧的人群，身体内虚火旺，这个时候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重发烧的症状。

　　2、腹泻人群

　　《本草经疏》中提到“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”，体虚腹泻的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之后，容易加重腹泻症状，对身体机能造成伤害。

　　3、脾虚人群

　　《本草汇言》中指出：如脾胃有寒痰冷痹，时作泄泻者勿入。脾虚的人群要慎用枸杞子泡水喝，否则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，导致消化不良，无食欲，胃闷吐酸的现象发生。

　　4、阴虚人群

　　阴虚体质的人群由于精，血，津液等物质耗损，阴虚不能制阳，导致机体处于亢奋状态，所以这类人要注意慎吃枸杞，因为枸杞性温和，过度食用容易造成上火，导致面红潮热，五心烦热，口干咽燥，盗汗遗精，舌红少苔等不适症状发生。

　　5、高血压患者

　　由于枸杞的温热身体效果很强，而一般高血压病人存在肝阴不足，阴虚火旺的现象，如不遵循医嘱，盲目吃枸杞，容易造成血压不稳的现象发生。

　　6、糖尿病人

　　枸杞子提取物虽然可导致大鼠血糖下降，糖耐量升高，有降血糖的功效，但是枸杞的含糖量十分高，不能因为其有降糖作用而大量服用，以免导致血糖升高的现象出现。

　　枸杞子的食用方法

　　1、枸杞粥

　　【材料】银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。

　　【做法】①银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵。②砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时。③放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时。④将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

　　【功效】菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

　　2、枸杞枇杷膏

　　【材料】枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。

　　【做法】①将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。②大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加蜜1倍即成，冷却装瓶待用。

　　【功效】益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于治疗老年人晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。

　　3、菊花枸杞雪梨糕

　　【材料】雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。

　　【做法】①菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水，待凉备用。②待1凉后，将雪梨切碎粒。③在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内，加入雪梨。④水沸后倒入准备好的玻璃杯，待凝固即可食用。

　　综上所述，枸杞对于我们很多人来说都是非常的熟悉的了，枸杞作为一种非常的常见的中药药材了，对于治疗和预防我们人人体的很多的疾病都是有非常的好的功效的哦，当然了，枸还能够很好的滋补精气不足的哦，并且枸杞有很好的明目安神和保护肝脏的作用的哦，对于人体健康很有帮助的哦。