枸杞，一种很滋养的食物，不同时间吃个枸杞它带来的益处不同。枸杞价格很便宜，而且营养非常丰富，现在人们都将它作为一种营养养生食物来食用，枸杞的吃法非常多种，不过要注意食用方法才能收到好的效果，当然的，还可以搭配百合一起饮用，具体的功效如下！

　　枸杞中含有多种氨基酸、维生素、矿物质，还含有丰富的树根茶叶茶叶油枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，有较高的药用价值，其性平、味甘，具有补肾益精、强筋健骨的功效，而百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的作用，可用于治疗阴虚久咳、虚烦惊悸、精神恍惚等。

　　枸杞子吃多少最好

　　枸杞子不能大量食用，尤其是泡茶和参与制作菜肴时，需要控制量，枸杞子每天服用20g是最为理想的量，服用30g具有很好的治病减肥效果，不建议服用30g以上的量，会滋补过度，引起身体不适。

　　枸杞子吃多少合适

　　枸杞分为枸杞叶、枸杞子和枸杞根，其中枸杞叶主要是用来泡茶饮用，枸杞子可用来做菜肴的调味品，也可用来泡茶，枸杞根则主要是用来做中药材。其实枸杞子不论是煮粥还是泡茶都会损失大量的营养成分，直接嚼着吃是枸杞子吸收最好的食用方法，切忌不可吃太多，20g左右即可。

　　吃枸杞的注意事项

　　1、不可过量食用

　　枸杞一次不可摄入太多，建议一天15颗左右为宜。枸杞性温，吃太多容易导致上火，从而出现咽喉痛，流鼻血等症状。

　　2、吃前先清洗

　　枸杞晾晒干燥后表面会变褶皱，很容易导致灰尘和细菌藏在这些褶皱当中，所以食用之前先用清水冲洗一下。

　　3、控制水温

　　枸杞中含有大量维生素和枸杞多糖，而高温容易破坏这些成分，所以泡枸杞时将水温控制在45℃-60℃为宜。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼着吃

　　将枸杞用清水清洗干净后直接嚼着吃，这样可以发挥枸杞本身最大的药用价值，但这样吃更容易上火，所以要减少量。

　　2、泡水喝

　　将清洗干净的枸杞用温水冲泡，同时也可以搭配菊花，决明子等中药材一起泡。

　　3、做菜时放一点

　　可以在炒菜或者是煮粥的时候放一点，但建议在出锅后再将枸杞放入，这样可以最大程度的保留枸杞的营养。

　　总之，吃枸杞需要注意这些事项是非常关键，同时也很重要。枸杞虽好只有注意这些事项才能减少带给身体健康更多的影响。大部分人都觉得枸杞是很好的中药材，但也需要明确并不是所有的人都可以吃，对于身体患有炎症、感冒甚至是容易上火的人就不要忌口，避免自己不忌口反而影响健康。