大麦茶，营养价值很高，内含有丰富的人体所需要的营养物质，包括必需的氨基酸、多量微量元素、多种矿物质及不饱和脂肪酸，所需糖量非常低，经常饮用大麦茶可以止咳利尿，补充机体所需营养，从而改善体质、增强机体免疫力，达到强身健体的作用，相关的介绍如下！

　　大麦在夏季是一种非常受欢迎的饮料，因为大麦茶有着清热解暑的功效，再加上健胃消食的效果，所以大麦茶是非常适合在夏季饮用的。大麦茶含有人体所需的各种微量元素以及氨基酸，维生素及不饱和脂肪酸等营养物质也是非常丰富。既有着健胃健脾、减肥解暑的功效，能够增强人体的消化功能，去油腻、滋润皮肤等。又能够去油腻、去腥膻等，其功效还是非常多的。

　　大麦茶的作用

　　大麦茶是适合大部分人饮用的，对于饮食过多、胸闷等人群来说有着化炎消胀、调中止泻的作用。非常适合小孩子、老年人饮用，对于出现小儿食积、食少乏力的人群来说。在大麦茶中加入适量的茶有着益气健胃的作用。还能够用于治疗消化道的溃疡，如果以大麦为主食的话，能够平稳胃气，止胃痛。大麦茶因为有着清热解暑的功效，所以还有着除烦解渴的作用。

　　大麦茶的食用禁忌茶叶蛋治咳嗽茶叶经营管理ng>

　　首先肠胃不好的人是不宜喝大麦茶的，如果饮用大麦茶的话，那么胃部会感到不适，出现腹泻等不良现象。尤其是在空腹的时候是不宜喝的，然后就是孕妇最好是也不要喝大麦茶。因为大麦茶有着很强的回奶作用，孕妇喝的话容易引起回奶。大麦茶在隔夜之后要及时倒掉，不仅营养物质流失，对身体还会造成不利影响。然后就是一些因为湿热食积引起的脘闷腹胀人群以及习惯性便秘或者是肝肾不好的人群都要注意不要饮用。

　　大麦茶的泡法

　　1、开水煮

　　先准备一大包大麦茶，按自己喜好在不锈钢锅内加入适量的水煮沸，然后放入大麦茶，再煮5分钟或者10分钟就可以了。

　　2、直接开水泡

　　如果是没时间煮的，可以直接用开水泡，大概泡十五分钟就可以了，这种方法比较适合办公室的人和懒人。

　　3、可以放进冰箱

　　如果夏天不想喝热的，可以把泡好的大麦茶摊凉，然后再放进冰箱，不过这个是按每个人的喜好，冰冻之后的大麦茶会是很好的解暑饮料哦。

　　4、大麦茶适宜单泡

　　大麦茶不像其它的茶那样，可以随意搭配茶叶来泡，而大麦茶则适宜单泡，这样才不会让其它茶叶破坏大麦茶的香味。

　　综上所述，大麦茶可以去油脂、降低血脂和胆固醇，大麦属于粗粮，因此其中所含的膳食纤维，对人体的肠道调整非常有好处。因此，喝大麦茶还可以调整人体的胃肠功能，促进消化又增加饱腹感，避免人体摄入过多的热量，而达到保证饮食的均衡和健康。