薰蒸沉水意微茫，全树飞来烂熳香。休向寒鸦看日景，袛今飞燕侍昭阳。——宋·范成大《再试茉莉二绝》，在夏季饮用茉莉花茶还有一个好处就是可以化湿和中，和中的意思是指缓解中焦的脾胃，茉莉花茶的性属于温和，常常作为一种健胃的食品和饮品，很适合都市忙碌的朋友，相关的介绍如下！

　　1、茉莉花茶含有大量有益于体内健康的化合物，如维生素A、维生素C、黄烷醇、茶多酚、儿茶素等，这些化合物可以帮助我们祛燥湿、降火清热。

　　2、茉莉花茶还含有大量的芳香油、香味醇、橙花醇、丁香醇等化合物，这些化合物经过一系列的工艺制作，散发出天然茶香味，在夏季饮用茉莉花茶可以让人的身体和心情都得到放松，可以减缓焦虑的情绪，同时又能提高免疫能力。

　　喝茉莉花茶禁忌人群

　　1、患有便秘的女性

　　因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。如果有便秘的人群要注意最好不认识茶叶汉水韵茶叶要饮用茉莉花茶哦，以免导致便秘的情况出现。

　　2、患有神经衰弱或失眠症的女性

　　由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。茉莉花茶不适合神经衰弱啊或者是失眠的情况哦，最好不宜让神经衰弱的让你去饮用。

　　3、患有缺铁性贫血的女性

　　这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。如果是容易贫血的人群，要禁忌饮用这样的茶品，可以导致更加严重的贫血情况出现哦。一定要注意这个禁忌。

　　4、患有缺钙或骨折的女性

　　患有缺钙或骨折的女性最好不要饮用或少饮茉莉花茶。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。缺钙啊或者是骨折的女性最好禁忌茉莉花茶，以免钙质不宜吸收。

　　福州茉莉花茶品质特征

　　福州茉莉花茶，成茶形状紧细、匀整秀美，毫峰明明，中国十大名茶，光华黄绿或嫩黄；香气浓烈，清香耐久。冲泡之后，汤色黄绿豁亮，叶底匀嫩绿润，品饮起来滋味鲜醇爽口，很是的历久耐泡。

　　福州茉莉花茶历史

　　福州是茉莉花茶的劈头地，至今已有近千年的汗青。在清咸丰年间，福州茉莉花茶就已被作为皇家贡茶，举办大局限出产。新中国创立后，福州茉莉花茶也一向被作为国度的外事礼茶。《中国名茶志》里记实，福州茉莉花茶是茉莉花茶类独一的中国汗青名茶。

　　福州茉莉花茶高等茶品

　　在福州茉莉花茶中，最为高等的茶品是茉莉针王。其花茶采摘含苞欲放的茉莉花蕾，配以采自云雾缭绕、天气暖和、雨量充沛的高山鲜嫩茶叶，颠末精深的手工窨制技能加工制成。福州茉莉针王，形美、色黄、香浓、味鲜，有奇异的茶韵花香。

　　注意：

　　茉莉花茶因品牌、品级等差异，价值也有所差异！