茉莉花，芳香入胃，善于理气解郁，和中辟秽。香花的芳香油具有镇定、调理神经系统的功效，可提高工作效率，女性饮花茶有利调节生理代谢，当然的，茉莉花茶在饮用的时候也是有禁忌的，相关的介绍如下！

　　1、茉莉花茶含有大量有益于体内健康的化合物，如维生素A、维生素C、黄烷醇、茶多酚、儿茶素等，这些化合物可以帮助我们祛燥湿、降火清热。

　　2、茉莉花茶还含有大量的芳香油、香味醇、橙花醇、丁香醇等化合物，这些化合物经过一系列的工艺制作，散发出天然茶香味，在夏季饮用茉莉花茶可以让人的身体和心情都得到放松，可以减缓焦虑的情绪，同时又能提高免疫能力。

　　3、茉莉花茶的性属于温和，常常作为一种健胃的食品和饮品，很适合都市忙碌的朋友。

　　喝茉莉花茶注意事项

　　1、茉莉花茶性偏温，如燥结便者不适宜过多饮用。

　　2、一次性或者是空腹饮用茉莉花茶，会令人饥饿感加强。

　　3、不宜长期过量饮用茉莉花香，否则会引起缺乏铁而造成贫血，再导致身体缺钙。

　　茉莉花茶如何辨别品质

　　1、看茶叶外形

　　选购茉莉花茶，首先要观看茶叶的外形，一般比较好的茉莉花茶都需要采用嫩的茶叶制作，从茉莉花茶的外形上看，相对比较饱满，而且白毫多，这也预示了茶叶的嫩芽比较多，这样的茉莉花茶才是高档次的。

　　2、闻茶叶香味

　　在观看茉莉花茶外形之后，可以将茶叶捧在手心里，闻闻香味，大多数人喜欢品味茉莉花茶也是因为其香味持久清香，这个味道不需要泡出来，也是能闻得到的，因此选购魔力花茶的技巧，需要闻茶叶香味。

　　3、观色品味

　　如果以上的两个茉莉花茶的选购技巧都让你判断不了，那么可以采用观色品味这个技巧，把茉莉花茶泡了，然后观看茶水的颜色有没有过于浓郁或者是过于清淡，再品味一下是否出现涩味等，这些都是可以轻易辨别茉莉花茶真假以及档次的。

　　茉莉花茶哪里的最好

　　1、福建的茉莉花茶最好，且历史悠久。

　　2、福建省地处亚热带，气候温和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品种优良，花农有丰富的种植经验，故鲜花数量和质量都居东南之冠。

　　3、福建的茉莉花茶品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶，名目繁多。

　　4、福建的茉莉花茶，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，茶色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。

　　5、福建的茉莉花茶，不仅为良好的高香饮料，且有一定的药理功效。

　　6、福建的茉莉花茶历史悠久，早在16世纪即有制作此茶的记载。

　　总之茉莉花茶最主要的特征是含有大量的芳香物质，它能够调节人体的生理节律、增强免疫力、提高细胞的自愈能力，并能调节人体的神经系统，消除种种身心的不适感。同时茉莉花茶的香味能提振情绪，安抚神经，温暖情绪，可使人产生积极的感受和自信，给人带来欢愉、一种青春的活力。