山楂在冬季的时候是非常适合的一种水果，山具有药食两用性。在日常中，人们如果有消化不良、食欲不振的情况，可以吃山楂帮助促进消化、健胃消食。山楂可以直接吃，也可以做成一些美食，比如山楂糕、山楂卷、山楂汤等，那搭配柠檬有什么功效呢？相关的介绍如下！

　　1、开胃消食

　　山楂和柠檬都含有较多的酸性物质，能够促进胃液的分泌，有利于食物的消化和分解，山楂和柠檬一起泡水喝可以开胃消食。

　　2、降压降脂

　　山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸能够降血压降血脂，柠檬含有维生素C和维生素P，能够增大血管的韧性。两者一起泡水喝，可以增大降压降脂的效果。

　　3、对心脑血管的作用

　　山楂中的三萜稀酸类能有强心的作用，而柠檬中含有多种维生素，如维生素C和维生素P等，能够预防血管粥样硬化。山楂和柠檬一起泡水，能预防高血压和心肌梗塞。

　　4、排毒养颜

　　山楂和柠檬都含有大量的维生素C，柠檬酸能够抗氧化，柠檬还有排毒的作用。两者一起泡水喝，可以排毒养颜，防止色素沉着。

　　5、抗菌消炎

　　山楂和柠檬都有丰富的有机酸能起到抗菌消炎的作用。两者一起泡水喝，可以增强抗菌消炎的作用，提高免疫力。

　　6、清热祛痰

　　柠檬有很好的祛痰效果，山楂柠檬一起泡水喝可以祛痰清热。

　　7、预防肾结石

　　柠檬中的柠檬酸盐可以抑制钙盐结晶，因此可以妨碍结石的形成。

　　山楂柠檬怎样泡

　　材料：山楂6~10g，柠檬8~12g

　　做法：将山楂和柠檬洗净切片，冲入200ml开水。

　　喝山楂柠檬茶注意事项

　　1、用量要适宜

　　山楂和柠檬都不宜放太多，因为山楂和柠檬都含有大量的酸性物质，服用过量会导致肠胃道的不适。

　　2、肠胃虚弱者慎用

　　肠胃虚弱者不宜食用酸性太强的食物，以免造成胃痛、胃酸、胃溃疡等症状。

　　3、孕妇慎用

　　因为山楂有活血的功能，孕妇食用易导致流产。

　　山楂泡水的最佳搭配

　　一、山楂+枸杞子：健胃消食

　　山楂和枸杞子都是生活中常见的中药材，山楂主治健胃消食，行气散瘀，枸杞子能明目益睛，滋补肝肾。山楂枸杞子一起泡水可以起到补肝益肾，消食健胃，降压降脂，清火明目的作用。

　　原料：山楂干5-8片，枸杞10粒，冰糖

　　做法：

　　1、将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中。

　　2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。

　　3、制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。

　　二、山楂+玫瑰花：解郁止痛

　　玫瑰花解郁疏气，调经止痛，并且含有大量的维生素以及单宁酸。山楂行气散瘀，治疗痛经，经闭。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用，美容养颜，调经止痛，为女性饮用佳品。

　　原料：山楂果10克，玫瑰花10克

　　做法：将山楂果和玫瑰花放入杯中，用开水冲泡五分钟。

　　三．、山楂+蜂蜜：滋阴补虚

　　蜂蜜味甘，性平。归脾，肺，心，胃，大肠经。蜂蜜有滋阴润燥，补虚润肺和美容养颜的作用。山楂主治饮食积滞，脘腹胀痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋阴补虚，润肠通便，排毒解毒的作用。

　　原料:山楂和蜂蜜

　　做法：将山楂切片，去核，洗净。加入蜂蜜，用温水冲服。

　　四、山楂+麦芽：消食止痛

　　炒麦芽和山楂都有治疗脘腹胀痛，健胃消食的功能，炒麦芽还可治疗乳房胀痛，妇女断乳。山楂麦芽泡水喝有去饮食积滞，帮助消化的作用，可适用于小儿积食。

　　原料：炒山楂15克，炒麦芽15克，红糖适量

　　制作：把山楂、麦芽及红糖一同放入杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟。

　　注意：

　　山楂在日常中的吃法非常多，这个具体要看大家喜欢哪种吃法了，日常生活，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美。在食用方面，山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。