菊花为菊科多年生草本植物，是中医常用的中药材之一，主要以头状花序供药用。《本草纲目》中记载：菊花性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效，相关的介绍如下！

　　1、菊花具有清肝明目的效果，用菊花泡茶，可以缓解眼睛疲劳，对视力模糊有很好的疗效。平常坚持泡菊花茶喝，每天3~4杯，就可以帮助恢复视力。

　　2、对于一些MM来说，在夜间睡觉前喝太多水，导致第二天起床眼睛浮肿。此时可以用棉花蘸上菊花茶的茶叶，敷在眼睛的四周，可以快速消除浮肿。

　　3、菊花茶加入蜂蜜或者枸杞，能起到疏肝解郁的作用，而且对眼睛和肝脏有调理的作用。

　　4、菊花可以放松神经，尤其是电脑族，经常对着电脑，大脑和眼睛都处于超负荷的状况，而喝菊花茶可以提神醒脑，也具有一定的放松神经、舒缓头痛的功效。

　　5、根据研究表明，菊花可以降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌。经常饮用可以增强钙质，调节心肌功能，降低胆固醇。同时可以应对肝火旺、用眼过度、咽喉肿痛等症状。

　　菊花茶的饮用禁忌

　　1、隔夜菊花茶不能饮用

　　隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

　　2、脾胃虚寒不宜饮用

　　现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

　　3、阳虚体质的不宜

　　因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。

　　4、菊花茶不宜添加冰糖

　　对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。

　　菊花茶怎么挑选

　　1、看

　　一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫金钥匙茶叶北京茶叶代理黄熏蒸的。

　　2、闻

　　买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的刺激性味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

　　3、尝

　　可以清泡菊花茶先浅尝一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。

　　菊花茶怎么喝

　　1、山楂菊花茶

　　配方：菊花茶8克，山楂8克，金银花5克。将配料洗净后放入茶壶，加水煮开后即可饮用。这款茶能够消食化淤、降压消脂，清热降火，有高血脂和高血压症状的人士最适合饮用，也可以作为一款养生减肥茶饮用。

　　2、三花茶

　　配方：菊花8克，金银花5克，茉莉花5克。将配方洗净后沸水焖泡，3分钟后即可饮用。说到菊花茶的泡法有哪些，就不得不提这款三花茶，它是一款很经典的民间养生茶，能清热、解毒，患上风热感冒时常喝可以降火，消除咽喉肿痛。

　　3、桑叶菊花饮

　　配方：菊花8克，桑叶5克，枇杷叶5克。将配料碾碎，放入杯中以沸水冲泡即可。这款茶饮可以润肺清火，尤其适合秋燥而引起的咳嗽、上火、发热等症状，还能抵抗病毒，预防流感、腮腺炎等。

　　注意：

　　菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的人都不太适宜，如果准妈妈确实内火较大，可以少量喝一点儿淡菊花茶。