茉莉花茶，一种功效很多的茶叶，喜欢喝茉莉花茶的朋友也一定非常熟悉它的功效，但是喝茉莉花茶的禁忌大家也一定要注意。目前，茉莉花茶的销售比较火爆，大家一定要根据自己的体质来选择饮用，这样才能真正做到健康养生，相关的介绍如下！

　　茉莉花、石菖蒲各6克，青茶10克。茉莉花茶的功效：能行气解郁，化湿和胃。茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶中含有大量的有益于人体健康的各种化合物，其中就有儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等多种物质，同时茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

　　主要治疗：肝郁气滞而致慢性胃炎，见脘腹胀痛，食欲不振，暧气频频，大便不爽，苔腻，脉弦或滑。

　　茉莉花茶价格多少

　　1、艺福堂茶叶茉莉花茶的价格就在76元/100克；

　　2、张一元茉莉花茶的价格在190元/100克；

　　3、幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级218元/200克；

　　4、极品碧潭飘雪特种茉莉花茶260元/500克。

　　茉莉花茶怎么泡

　　1、冲泡茉莉茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;

　　2、二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;

　　3、三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，花香飘溢，冲后立即加盖，以保茶香。冲泡时间最好控制在3-5分钟，这时候的茶香、茶水浓度都是最合适的。

茶叶和菠萝茶叶的课件

　　4、品茶时小口品，让茶水在口中稍作停留，然后慢慢咽下，这能让茉莉茶的芳香流淌在嘴里，喝下后还能让人回味无穷。

　　茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。

　　1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。

　　①条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要求卷曲细嫩等等。

　　②色泽：花茶是以绿茶为原料，一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好，夏秋茶比较枯绿欠油润，秋茶还好些，陈茶灰暗。

　　③匀整度：干净匀整为好，特别要检查非茶类夹杂物，如昆虫、铁钉等不能有掺杂。

　　2、内质：内质是茉莉花茶品质主要因素，以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别，主要决定于香气和滋味。

　　①香气：从鲜度、浓度、纯度三因素来评判，优质的花茶同时具有鲜、浓、纯的香气，三者既有区别又有相关性。

　　a、鲜度：指香气的鲜灵程度，审评一杯花茶时，闻香气，给人第一印象鲜度如何？通俗说就是香气新鲜否？高档花茶要求“鲜灵”，鲜灵是香气表现十分敏锐，即“一嗅即感”是鲜的更高表现，不鲜，陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。

　　b、浓度：指茉莉花茶耐泡度。香气持久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶，相反香气薄、不持久、一泡有香，二泡就闻不到香气，浓度就差了。一般低级别花茶浓度总比不上高级别的花茶。

　　c、纯度：指花香、茶香的纯正度。如茉莉花茶中不能“透兰”或其它花的香，茶香中不能有烟焦味及其它异味。

　　②滋味：主要评浓度和鲜纯度。品尝花茶滋味纯正浓醇为好。滋味与香气在正常情况下，一般是相关性。香气鲜滋味爽；香气浓滋味醇；香气纯滋味细；若发现香气有异，在滋味上要认真地加以鉴别。

　　③汤色：以黄绿、清澈明亮为好，黄暗或泛红为劣。

　　④叶底：嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣。

　　总之，茉莉花茶，一直是花茶中的香饽饽，深受女性朋友的青睐。茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是夏季饮茶之上品，对女性来说，夏季当首选茉莉花茶，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。