柠檬是一种富含维生素C的营养水果，富含柠檬苦素、类黄酮、香豆素等；果肉比例大，果汁多的柠檬所含的柠檬酸和维生素C较多，但是值得注意的是喝柠檬茶的时候一定要选对时间，那柠檬茶可以空腹喝吗？具体如下！

　　人在空腹时，胃酸的浓度较高，这时候如果再进食大量酸性的饮料或水果，会使胃酸和水果中的成分结合，形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块，就会使胃内压力升高，引起胀痛，产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。

　　柠檬茶的最佳饮用时间

　　1、早上

　　大多数人通过科学介绍得知，早上起来喝一杯水有利清洁肠道，有利于体内毒素、垃圾的及时排出。但如果空腹饮用柠檬水的话，则会对肠胃引起伤害，因为柠檬水有较强的酸性，会使体内酸性增加，导致胃酸过多，继而引发一系列肠胃疾病。

　　2、白天饮用

　　特别是对于一些白天在外接受阳光直射者来说，白天饮用柠檬水可能导致皮肤变黑。因为柠檬属于感光物，如果被太阳晒会导致人体黑色素沉淀，不仅不能美白，反而容易变黑。

　　3、晚上饮用

　　晚上饮用避免了空腹时饮用引起的胃酸过多等症，而且长期饮用能够润肠清肠，有效地预防了便秘等症状，更有美容养颜，滋润皮肤之效。

　　柠檬茶的禁忌时间

　　柠檬水是感光视频，在白天喝了柠檬水后皮肤会起斑变黑，这种说法仅限于皮肤对光敏感的人员。从科学角度来说，食物中主要的关敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素，但很多食物中都存在这些物质，如果说这些都不可以吃的话，那人类可以吃的东西就没有多少了。

　　柠檬水的做法

　　1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。

　　2、回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。

　　3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

　　4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

　　5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠求购茶叶香精檬水。

　　柠檬如何保存

　　1、完整的柠檬

　　常温下可保存1个月左右。柠檬在O2浓度低于3%或CO2浓度高于10%的条件下存储一段时间，会影响柠檬风味。可用保鲜膜包好放在冰箱冷藏。

　　2、切开后的柠檬

　　用蜂蜜或白糖腌制，可日后用来泡水喝，但要保证不带水，否则会坏掉。

　　3、柠檬汁

　　将未喝完的柠檬汁用保鲜膜封好放入冰箱保存，时间一般在3天以内，时间过长会造成维生素C的挥发。

　　综上所述，对于正常人群来说，喝柠檬水并没有特殊的时间规定，随时都可以喝，根据自己的喜好即可，但是但由于柠檬中含有不少的酸性物质，食用对肠胃具有刺激性，因此空腹的时候是不建议饮用的！