众所周知，百合中含有大量的氨基酸、维生素及钙、铁、锌等矿物质，还富含多种有效成分，泡水后还具有食用及药用价值，因此可以食用，一般来说，百合与枸杞一起食用不仅口感好，功效也是非常多的，具体如下！

　　百合和枸杞这都是对于人体有很多滋补效果的食材，百合主要是滋养人体的肺部器官，可以滋阴润肺，更加适合女性食用；枸杞主要是用来补肾壮阳，更加适合男性食用。而人们日常生活中的这些滋补品是存在有食用禁忌的，有些滋补品不能一起吃

　　吃百合的好处

　　1、鲜百合甘甜美味，具有润肺止咳、养心安神的功效。

　　2、鲜百合含有丰富的黏液质，能够健胃养肺，适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者，但都不宜过食。如果配川贝使用，治疗阴虚咳嗽和肺燥的效果会更好。

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　　3、百合清润干凉，主心护肺，能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦和余热不清。若配地黄使用效果更佳。

　　4.百合含有多种生物碱能够防癌治癌，能预防白细胞减少，能提高血细胞含量。能有效抑制放射性治疗和化疗后的细胞减少。另外百合还能增强单核细胞系统，提高人体的体液免疫，能较好地防止多种癌症。

　　5、百合富含黏液质和多种维生素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，能够美容养颜。

　　百合的食用禁忌

　　百合有着较好的滋阴效果，因此如果男性有着肾阳衰退、阳刚不足的现象的话，那么是不宜食用的。因为中医方面的阴阳便代表着人体的阴阳，如果这种男性食用的话，那么会加剧这种现象。因此肾脏功能不强的男性要注意少吃百合，最好是不吃。

　　百合还含有一种清凉的物质，如果有腹泻症状的话，那么也是不宜食用的，否则会加重腹泻情况。虽然百合还有着补气的作用，但是也要注意控制好食用量，吃多了对肺气是会造成伤害的。

　　吃枸杞的好处

　　1、清肝明目

　　枸杞本身就具有清肝明目的作用，无论是枸杞叶还是枸杞子都可以作为茶饮来饮用，对我们的眼睛是极好的，当然枸杞子用来做菜也是不错的选择，枸杞根入药也不会浪费。所以枸杞实在是一件物尽其用的宝贝。而且长期饮用枸杞叶泡的茶也不会有什么副作用，所以非常适合近视的朋友和平时用眼频繁的人群。

　　2、预防动脉硬化及防止老化

　　因为枸杞本身就含有多种维生素，枸杞叶中也含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，所以枸杞叶就能对我们人体的肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，而且它的功效是枸杞子的50倍以上，从而起到防止动脉硬化、促进血液循环、预防肝脏内脂肪的囤积的作用，更进一步更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。

　　3、降血脂和降血压

　　研究表明，高血脂和高血压人群需要摄入高钙可以有效降低，因为枸杞叶中含有钙元素，且含量高，所以成为了降血脂和降血压人群的首选之一。

　　4、提高免疫力和补血

　　枸杞叶还含有极其丰富的铁、锌元素等，其中枸杞叶中铁含量非常高，而铁又是补血的有效成分，所以食用或者服用枸杞叶能够起到补血的作用，而锌含量又能增强人体免疫力。所以想要补血和增强免疫力的人群可不要错过枸杞叶。

　　综上所得，百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的作用，可用于治疗阴虚久咳、虚烦惊悸、精神恍惚等，枸杞中含有多种氨基酸、维生素、矿物质，还含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，两者没有配伍禁忌，且药效不冲突，可以搭配泡水！