枸杞，一直以来都以营养价值高著称，且枸杞内有许多籽，是它的果实。主要成分是果糖和蛋白质，以及少量的脂肪，还含有丰富的各类维生素，还有钙、磷、铁、等人体不可或缺的微量元素，那枸杞碳水化合物含量是多少呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　碳水化合物指的是糖类物质，包括单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）、双糖（乳糖、麦芽糖）和多糖（纤维素、淀粉、糖元）。水果中富含果糖和葡萄糖以及纤维素。

　　吃枸杞的好处

　　1、枸杞中含有丰富的维生素成分，尤其是维生素C成分，具有很强的抗氧化能力作用。因此经常食用枸杞不仅可以帮助促进合成胶原蛋白的效果，促进胃肠道的营养吸收，而且还可以减少皮肤上的皱纹，有效延缓皮肤衰老，提高肌肤吸收养分的能力，焕发皮肤光泽，让皮肤更加润滑柔嫩，起到美容养颜的作用。

　　2、枸杞中含有大量的类胡萝卜素和玉米黄素这两种营养成分，都具有很好的抗氧化活性作用，有效预防和延缓皮肤衰老，让肌肤更加细腻平滑，有益于大家的身体健康。经常食用枸杞也可以提高人体免疫力，增强人体的抵抗力，起到增强体质的效果;还可以帮助保护双眼的视力，缓解视力上的疲劳，提高视力的作用。

　　3、枸杞中含有非常丰富的多糖类物质成分，这种营养成分可以起到增强人体免疫系统的能力，保护身体内部肝脏的作用。多糖类物质是枸杞当中最主要的活性成分，这是一种水溶性的多糖，具有促进人体骨髓组织的生长，增强免疫力和抗衰老抗氧化的作用。

　　4、枸杞中含有甜菜碱成分，可以抑制住人体体内沉积的脂肪，起到具有保护人体肝脏的作用。枸杞还可以促进乳酸菌的生长，刺激促进胃肠的蠕动，有利于帮助消化和吸收，起到改善食欲的作用。

　　枸杞泡水适合哪些人喝

　　1、用眼过度者

　　枸杞有护肝明目的作用，黑枸杞中含有的花青素能够对视神经细胞产生影响，有缓解视觉疲劳和保护视力的功效。经常面对电脑上班者和长期看书的学生，可以适量食用黑枸杞来保护视力、缓解眼睛疼痛。

　　2、失眠多梦者

　　枸杞有改善睡眠的作用。夜里多梦、经常失眠、夜半惊厥者可以适量食用黑枸杞来提高睡眠质量。失眠多梦者在睡前要停止剧烈活动，也不要在睡前吃辛辣刺激之物，应当保持较好的入睡状态。

　　3、压力较大者

　　压力较大者往往伴随着烦躁和郁闷，这种心态不利于保持健康。黑枸杞能够缓解疲劳、减缓压力。压力较大者可以适量食用黑枸杞来调整身体状态、缓解疲劳。压力较大者可以适当运动，通过运动来发泄情绪，不能将情绪藏在心底，这样会对心理健康产生较大影响。

　　4、美容护肤者

　　枸杞中的花青素有着强大的美容护肤功能，花青素有抗氧化的作用，还能抵抗紫外线对皮肤的伤害。美容护肤者适量使用黑枸杞可以缓解皮肤衰老、改善面色、防止色素沉着，是女性美容茶叶蛋会不会越泡越咸养颜的佳品。

　　5、血糖较高者

　　枸杞有辅助降血糖的作用，能缓解糖尿病的病症，血糖较高者可以适量食用黑枸杞来辅助降血糖，但是不能代替药物的治疗。控制糖尿病的病情，饮食、运动、药物治疗是关键。

　　6、免疫较差者

　　枸杞有提高免疫力的作用，免疫力较差者可以适量食用黑枸杞来提高身体素质，但是增强免疫力最需要的就是锻炼，通过锻炼和饮食的结合，身体素质才会越来越好。

　　枸杞搭配什么喝

　　1、春天配黄芪

　　春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发。比如说黄芪等。

　　2、夏天配菊花

　　夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水，消除暑热。枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火。

　　3、秋天配山楂

　　秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节，吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

　　4、冬天配山药

　　冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷。

　　综上所述，枸杞是可以养生保健的一种食材，受到了人们的一致好评。枸杞不仅能够用于泡水喝，而且还可用于治疗一些病症，将它做成一些偏方来服用的话，对于很多病症的疗效都是非常显著的。