苦荞茶是一种粗粮炒制而成的，其实就跟粮食差不多，有些地方还用它最为主食，所以长期泡茶喝是可以的。而且苦荞茶含有丰富的芦丁，能够帮助改善血管健康，调节三高，还能预防便秘等，坚持饮用保健效果不错，相关的介绍如下！

　　苦荞茶主要的功能就是治疗糖尿病的，因为苦荞茶中所含的芦丁可以软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效，所以患有糖尿病的朋友是很适合喝苦荞茶的，小编就经常在淘宝给我爸爸买苦荞茶，效果很多，而且有时还能吃上一点腊肉、香肠这些。

　　苦荞茶能够治疗糖尿病的原理

　　据祖国医学《本草纲目》记载：苦荞茶具有降血糖、降血脂以及增强人体免疫力等功效作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都辅助治疗作用。

　　苦荞茶除了适合糖尿病患者饮用外，它的营养价值也是极高的，普通人经常饮用能起到保健的功效。

　　吃苦荞茶有什么好处

　　1、苦荞茶有具有抗氧化、增加人体免疫的功能。

　　2、苦荞茶可以有效的降高血压、高血脂、高血糖。

　　3、苦荞茶中所含的苦荞黄酮，可以有效的防治糖尿病。

　　4、苦荞茶可以清除体内垃圾、改善心脑循环、消除疲劳、恢复能量。

　　5、苦荞茶中含有不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养的分布，可以有效的治疗便秘。

　　6、苦荞茶中的粗粮纤维，经常喝的人能够增加皮肤的抗氧化功能，可以让你的皮肤变得更加光滑健康，同时还有美容养眼的功效。

　　喝苦荞茶的注意事项

　　1、苦荞茶属于寒性饮料，切记不能多喝。

　　2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以苦荞过敏史者谨慎食用。

　　3、苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

　　苦荞茶的食用方法

　　苦荞茶的食用方法多样，不仅能够泡茶喝还能够直接食用。首先将苦荞茶按照常规的泡茶方法冲泡之后，可以将冲泡后的苦荞茶当零食食用。要注意，苦荞茶能够多次冲泡饮用，如果是不再冲泡之后，将其直接食用也能够起到很好的保健作用。另外苦荞茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦荞茶中再加入茶叶能够增加茶叶清香，润肠通便效果也会更好；苦荞茶搭配酸奶，不仅口感不错还能够更好地帮助强化肠胃功能等等。

　煮锅茶叶蛋　总之，苦荞茶对于降血糖是有一定作用的，苦荞茶作为一种养生茶，具有很多保健作用，除了降血压以外对于心脑血管疾病也是有食疗作用的，但尽管如此，苦荞茶并不能用来代替药品。