茉莉花茶能保存多少年
2021-01-26 12:15:28热度:162°C
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茉莉花入茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含着茉莉花的鲜灵芳香。茉莉花茶成为人民喜闻乐饮的香茶,其品鉴的艺术方式也成为人们所津津乐道,那茉莉花茶正常可以保存多久呢?相关的介绍如下!
开封后的花茶保质期限及饮用期限以3-6个月为佳,放置太久花茶的香气会散掉,且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完,避免久放。食品级密封独立包装袋,安全卫生。打开来里面的塑料制品盒子也都是好的。
茉莉花茶怎么保存
1、用陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。
2、用塑料袋密封法
可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
3、用冰箱冷藏密封保存
花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好,最好再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样花茶保存的最好。放入冰箱里低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存花茶质量效果较好,一般可保持1年以上花茶风味不变。
对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。
可用保温不佳而废弃的热水瓶,将干燥的茉莉花茶放入瓶内,盖好瓶塞,用蜡封口。
保存茉莉花茶注意事项
1、水分
成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下,以避免茶叶品质快速变化。
2、温度
储藏茉莉花茶最佳的温度就是五度以下。周围必须要干燥避免茶叶吸湿加快变质。
3、氧气
用来包装茉莉花茶的容器,尽可能的减少容器中的空隙以避免其与氧气接触产生变质。
过期的茉莉花茶能喝
过期的茉莉花茶不宜饮用,花茶过期后品质和口感都会下降,而且会有些微生物生成,饮用后,可能导致肠胃不适。因此,喝茉莉花茶尽量在保质期内。茉莉花茶在保存得当的情况下,可存放1-2年。
茉莉花茶冲泡方法
茉莉花茶“色香味”俱全,好像一件艺术品,茉莉花茶受到许多女士的喜欢,特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3—5分钟。
在冲泡茉莉花茶后,许多人都要先观察一些茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。
总之,茉莉花茶是花茶的一种,保质期并不是很长,因此正确保存是很关键的!
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