玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花等几个步骤，成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美，且玫瑰花茶根据原料的不同，可以制成几个品种，具体如下！

　　1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰，香气较浓郁，是国产玫瑰最上品，常用来疏肝理气、美容养颜。

　　2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰，香气极清香浓厚，善于调味。

　　3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。

　　4、山东玫瑰花型略差，香气稍浊，但价格低廉，多药用。

　　5、云南玫瑰比较小，但是功效最多，颜色也比较繁多，最好的是丽江的玫瑰。

　　6、野生玫瑰无污染，没有经过化学成分的污染，也比较好。

　　玫瑰花茶怎么选购

　　1、挑选品种

　　一般市场上玫瑰花茶品种分为花蕾玫瑰花茶和花冠玫瑰花茶，选购的时候花冠玫瑰花茶为佳，常见的有山东平阴玫瑰花茶，一般售价为300元左右一斤。

　　2、看花的色泽

　　质量上乘的玫瑰花茶的颜色是暗的紫红色，有点紫黑。市场上有的玫瑰花茶的颜色非常鲜艳，主表面光鲜并非质量优质，而是商家添加了一些硫磺熏制而成的。

茶叶渣弄成粉>

　　3、外形

　　挑选玫瑰花茶的时候切记不要选择花开较大的或者是未开的，应该选择那种花蕾膨大但是为开的花骨朵。

　　4、看花瓣的完整性

　　一般质量好的玫瑰花花瓣完整而且整体看起来比较饱满，没有缺失和烂叶，而且花瓣的整体颜色均匀。

　　5、闻气味

　　玫瑰花茶的气味一般都是比较浓郁的，除了玫瑰气味之外是否有其他的刺鼻的味道，如果有可能是加工之时加入了一些其他的香精，这样的玫瑰花茶对身体是有害的，不要购买了。

　　6、看茶色

　　也可以先是泡一杯，一般质量比较好的玫瑰花茶的颜色比较容易褪色，茶水的颜色呈现出淡黄色或者是淡红色，如果是茶水的颜色很快的就呈现出红色有可能是添加有色素，购买时也要注意这一点。

　　7、花茶重量

　　购买时可以用手拖一下玫瑰花茶的重量，上乘优质的玫瑰花茶一般都比质量差的玫瑰花重，因为好的玫瑰花茶整体比较饱满充实。

　　8、花瓣的脆性

　　干的玫瑰花茶都是需要经过加工烤制而成的，好的优质的玫瑰花茶不易碎，营养成分保留较多，而那些烤焦的玫瑰花茶易碎，有时候你会看到很多碎末花瓣，这些就不太好了。

　　综上所述，玫瑰花茶是一种品质特别高的茶叶，根据产地的不同、原料的不同主要是分为多个种类，每一个种类有不同的特色，所以大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品种！