决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便 。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，不建议搭配茉莉一起饮用，具体如下！

　　决明子性寒，味甘、苦、咸，具有清热明目、润肠通便的功效，而茉莉花性温，味辛、甘，有理气开郁、辟秽和中的作用，茉莉花主治下痢腹痛，下痢腹痛是指腹部疼痛且有腹泻的症状，而决明子性寒，有促进排便的作用，因此不建议两者一起泡水。

　　决明子的适宜搭配

　　1、山楂决明子清脂茶

　　将山楂干放入清水中浸泡2分钟后，用清水冲净。

　　锅中倒入清水，放入山楂干和决明子，用大火煮开后，改成小火煮10分钟，然后放入绿茶继续煮5分钟。

　　放入冰糖搅匀，然后用漏网将茶滗出即可饮用。

福建茶叶的创新　　2、山楂决明子蜂蜜茶

　　将山楂片、决明子用清水清洗沥干。

　　将山楂片、决明子放入杯中，倒入沸水泡一分钟，倒去茶水。

　　再次加入沸水，泡10分钟左右。

　　加入蜂蜜即可饮用。

　　3、薏仁决明美白汤

　　材料

　　鸡腿1只，芹菜1颗，薏仁3大匙，决明子1两，枸杞1/2大匙，生姜片2片

　　做法

　　薏仁洗净用水浸泡4小时，芹菜洗净连叶切小段备用，鸡腿洗净。

　　将1500cc的水注入锅中煮开后，放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油，取出用冷水冲洗干净后剥去鸡皮。

　　将1500cc的水注入锅中，放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。

　　将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中，以小火煮10分钟即可

　　4、杞菊决明子茶

　　材料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

　　做法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

　　功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。

　　5、决明子绿茶 （好决明茶要新鲜，意康德还不错）

　　材料：决明子5克，绿茶5克。

　　做法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

　　功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

　　6、菊楂决明茶

　　材料：菊花10克，生山楂片10克，决明子5克，方糖25克。

　　用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。

　　功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。

　　茉莉花茶的适宜搭配

　　1、玫瑰茉莉花茶

　　茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容，疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。

　　功效：适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。

　　2、茉莉银耳汤

　　将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净，锅中加清水、精盐、烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。

　　功效：此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。

　　3、茉莉金桔饮

　　将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。

　　功效：此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。

　　4、茉莉消食茶

　　茉莉花、薄荷叶、桂花，冲泡而成。

　　功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。

　　5、茉莉养神茶

　　茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。

　　功效：此茶疏风散热，清头目，理气开郁，具有缓解头痛头晕的功效。

　　6、茉莉冬瓜茶

　　在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。

　　功效：茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，如经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。

　　7、三花茶

　　金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。

　　功效：此茶可清热解毒，如果是感冒鼻塞，或是喉咙肿痛的话，可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。

　　8、茉莉消食茶

　　茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成

　　功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。

　　综上所得，决明子清肝明目，润肠通便。茉莉花有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，虽然可以搭配在一起饮用，但是不建议一起饮用喔！最主要的是要根据自己的体质饮用！