枸杞芽茶是枸杞的芽做成的茶，而无果枸杞茶是一种野生植物和枸杞嫁接得到的内芽做成的茶，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等，但是值得注意的是枸杞芽茶是有保质期的，那枸杞芽茶过期怎么办呢？具体如下！

　　枸杞芽茶药品都不建议使用的。过期后，食物的品质会发生变化，再去食用容易导致消化道症状。所以建议最好还是不要吃的好。

　　枸杞芽茶的保质期

　　枸杞是现在花茶市场常见的一种饮品，为茄科植物枸杞干燥的果实，是一种药食两用的食物，适量食用有利人的身体健康。枸杞中含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，钙等，有益精明目的功效。因肾虚阴亏引起的夜盲症常用枸杞子治疗。

　　枸杞子作为滋补品每天食用量不宜过多，对脾虚有湿，泄泻者禁服。枸杞一般保质期为18个月，枸杞子中含有的脂肪，糖类等，防止走油和粘化，要在干燥的地方保存，以免疗效降低或者变质。

　　枸杞芽茶保存方式

　　1、冷藏法

　　先密封放冰箱或者其他冷藏设备中0-4℃保存，此法最简单，实用存放久。

　　2、塑料袋真空保存法

　　在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此什么的茶叶密封罐好法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。

　　3、乙醇保管法

　　将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。

　　4、枸杞泡酒

　　这个都会啊.平日里喝酒的，按照您自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒。一般常规枸杞与酒是1：3或1：4或1：5的比例。您的酒量大枸杞就少放点，您的酒量小枸杞就多放点。密封14天后开始饮用。

　　5、食品塑料袋密封保存法

　　食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存。应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了，为保险就多包几层。

　　枸杞芽茶保存注意事项

　　1、确实密封

　　无论放在袋中或是密闭罐中，都要记得将袋口或是罐口封好，避免氧化或受湿，务必存放于干燥通风之处。

　　2、放置阴凉干燥处

　　光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化，营养成分也会流失，因此储存花草茶的罐子最好是不透明的材质，并放在阴凉处。

　　3、耗使用速度慢时，需放在冰箱中

　　如果一次买的量比较大而用不完时，最好将花草茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。

　　枸杞如何选购

　　1、摸枸杞

　　摸枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法，用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然枸杞则相对干燥。

　　2、闻枸杞

　　经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。闻枸杞还可以用个密封的容器，把枸杞子装在里面，隔夜再打开盖子闻，如果气味超级刺鼻，有明显的硫磺味，就是硫磺熏的枸杞。

　　3、尝枸杞

　　正常的枸杞用热水浸泡后喝起来酸中带甜；熏蒸处理过的热水浸泡喝起来有苦味甚至辣味。在购买枸杞的时候也可以拿一颗枸杞直接放入口中咀嚼，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

　　不同产地的枸杞味道略有不同。宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻。白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

　　4、看枸杞

　　新鲜的枸杞子因产地不同而色泽略有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

　　综上所得，枸杞芽是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花不结果、绝大部分的营养成分枸杞都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身的好处于一身，与所有的茶叶一样，保质期并不是很长喔！