紫罗兰花可以直接泡茶吗?紫罗兰花茶制作方法

2021-01-15 12:59:03热度:220°C

  紫罗兰是很多人喜欢的一种观赏植物,它外表美丽大方,香气诱人。不过紫罗兰除了可以供人观赏以外还可以制成花草茶供人类饮用,用紫罗兰制成的花草茶不但味道诱人,保健功效还很出色,那紫罗兰花可以直接泡茶吗?具体如下!

  紫罗兰茶有浓郁的香味,味微苦,口感有一股很淡的花香。更有意思的是它在冲泡过程中会发生很奇妙的色彩变化,它会慢慢的由浅紫色变成浅褐色,这个时间如果滴入一滴柠檬汁,它的颜色会渐渐由浅蓝变成粉红。

  紫罗兰花茶制作方法

  1、材料

  紫罗兰5克,甘草3片,柠檬汁100ml,冰糖10克,柠檬皮适量,水300ml。

  2、作法

  (1)将橘皮切丝备用。

  (2)将紫罗兰、丁香置入壶中,冲入热开水焖约4分钟。

  (3)加入蜂蜜,葡萄汁充分搅拌均匀,再加入适量切丝橘皮即可。

  紫罗兰茶的饮用方法

  1、取出2-4g紫罗兰,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,花草茶香随之飘散开来。

  2、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

  3、因其味甘微苦,可防入冰糖调味。茶汤色泽:开始为浅紫蓝,经水温变化会呈浅褐色。加入柠檬汁数滴,茶色会自浅蓝变成粉红,非常奇妙。

  4、如果先放入滚水,再放入花草茶,能保有花草茶的颜色,也比较耐泡

  紫罗兰茶的搭配

  1、紫罗兰+洋甘菊:美白细润肌肤

  2、紫罗兰+薄荷叶+胖大海:对咳嗽,痰多者有疗效,还能够润肺

  3、紫罗兰+金盏菊:舒缓情绪,怡情养性

  4、 紫罗兰+薰衣草+洋甘菊:滋润皮肤除皱祛斑、对喉咙、支气管炎便密、消除口腔气味.

  5、紫罗兰+薰衣草+腊梅花:清肝保胃

  6、紫罗兰+薄荷叶+茉莉花+腊梅花:治疗头痛头晕

  7、紫罗兰+薄荷+麦冬+胖大海:咳嗽

  8、紫罗兰+玫瑰+洋甘菊+茉莉花+马鞭草:调节生理、活血护肤

  9、紫罗兰+洋甘菊+决明子:改善便秘症状、排毒、美白

  10、紫罗兰+百里香+甘草+少量陈皮 或 紫罗兰+桂花:抵抗二手烟配方

  11、紫罗兰+茉莉花+薄荷叶+洋甘菊:具有增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果

  紫罗兰花茶泡制注意事项

  1、冲泡的第一泡,将茶水冲下就立刻倒掉。第二泡才喝口味正好。

  2、切忌将紫罗兰花与水同烧直到开,那会破坏紫罗兰花的营养物质。

  3、花茶冲泡可依个人口味喜好分别加入冰糖、红糖、白糖、蜂蜜、冰块等,或者加入甜菊叶代替糖,增加甜味。

  4、紫罗兰花茶适宜现泡现饮,尤其不能喝隔夜的紫罗兰花茶。

  5、紫罗兰花也不泡得太久,否则就会产生苦味及涩味;

  综上所得,不管是新鲜的还是干制过的紫罗兰花都可以泡茶的。紫萝兰属于葵科,葵科植物对呼吸道的帮助很大,可以消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血等!


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