中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，那喝柠檬红茶降火吗？下面我们就一起来了解一下吧！

　　柠檬内部蕴含多种的营养物质，如维他命A、C、E和B2以及丰老村长酒奖品茶叶富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等，所以是可以经常饮用柠檬水可以下火。

　　柠檬茶的功效

　　1、美白护肤

　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

　　2、清热化痰

　　柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　3、解暑开胃

　　柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

　　4、降低血压

　　柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

　　5、抗菌消炎

　　柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

　　柠檬水的饮用禁忌

　　1、柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘，所以喝柠檬水要适量，尤其要注意柠檬片泡水的方法。

　　2、如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3～4小杯，一般冲泡2～3次，没有柠檬味道时换片新的即可，这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

　　3、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝，但是淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。

　　4、对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

　　柠檬水的做法

　　1、清洗：买回来的柠檬往往都会有一层蜡油，首先要把它清除，方法就是用食用盐反复搓柠檬外皮，直到能用手感觉到柠檬皮的粗燥感，就可以了。

　　2、切片：将洗净的柠檬切成约5毫米的薄皮，注意切柠檬的道具一定要锋利，否则特容易将水分挤出，造成浪费。

　　3、处理：将切好的柠檬片在盐水中浸泡50分钟后捞出，留下一次所需要的量，其余的放入保险单中冷藏。

　　4、泡制：水最好用纯净水，烧开后凉至50摄氏度左右后，将处理好的柠檬片放入水中，浸泡至少2个小时以上。

　　5、加糖：加糖有两种方式，一个是在泡水的过程中加入冰糖，待自然融化后饮用。另外一种就是在喝之前加入白砂糖，搅拌均匀就可以饮用了。

　　总之，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生、开胃消食、生津止渴及解暑成等多种功效，当然的，适宜饮用柠檬茶是不会上火的！