生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多，除了制成食品，山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等，对身体是有很多益处的，那喝山楂水会不会减肥呢？下面我们就一起来了解婴喜爱吧！

　　山楂含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌、增加胃内酶素。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。

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　　但是必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山楂饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。

　　一个山楂多少卡路里

　　山楂的热量相比其他水果略微有些偏高，100克山楂的热量为95大卡，而一颗小山楂大约有10克，其热量是10大卡，由此可见山楂的热量并不算太高，但也不算太低，因此减肥期间适量食用即可。

　　山楂的功效作用

　　1、促进消化

　　山楂中含有大量的维生素、胡萝卜素以及大量的有机酸，这些物质进入人体之后可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，从而可以在一定程度上促进人体消化食物的能力，所以山楂具有一定促进系消化的作用。

　　2、抗衰老

　　山楂中含有的黄铜、维生素和胡萝卜素这些物质都具有比较好的抗氧化作用，可以有效的组织人体里自由基，对皮肤和身体机制的衰老具有缓解作用，所以山楂具有一定抗衰老作用。

　　3、降压降脂

　　山楂中含有一定量的黄铜、三萜类物质等营养物质，进入人体之后可以帮助人体扩张和改善血管通透性，从而具有一定有降低血脂的作用，所以山楂具有一定降压降脂的作用。

　　食用山楂的禁忌

　　1、脾虚胃弱者不宜食用

　　山楂能促进胃液的分泌，肠胃虚弱者食用容易导致胃痛，增加胃溃疡发生的可能性。

　　2、孕妇慎用

　　山楂具有活血散瘀和收缩子宫平滑肌的功效，孕妇食用容易导致滑胎。

　　3、处于牙齿更换期的儿童不宜食用

　　山楂中含有的酸性物质对牙齿有一定的腐蚀作用，因此处于牙齿更换期的儿童不宜食用。

　　山楂的季节是8-10月份

　　山楂是蔷薇目蔷薇科植物，它的花期一般是5-6月份，而山楂成熟的季节一般是在8-10月份之间，所以一般来说山楂的季节就是8-9月份之间。

　　综上所述，山楂具有降脂化浊的作用，能消耗脂肪，但同时也要配合其他健脾消食的药物以促进身体消耗脂肪，比如决明子、荷叶、绞股蓝，注意保护胃气，可以适当服用麦芽。同时控制主食和增加体育锻炼，达到减肥的目的。