茉莉鲜花，一种芳香味极清香的气质花，不仅观赏价值极高，还有药理功效，由茉莉花制为原料制作而成的茉莉花茶是一种保健功效极强的花草茶，是不可多得的优良花草茶，那饮用茉莉花茶要注意什么呢？相关的介绍如下！

　　1、便秘患者

　　茉莉花茶含有茶成分，含有茶多酚，茶多酚对肠道有一定的影响，会加重便秘。

　　2、缺铁性贫血

　　茉莉花茶中含有鞣酸等成分，会与铁结合，形成沉淀，不能被人体吸收，而缺铁的人需要补充铁，所以缺铁性贫血的人不适合喝茉莉花茶。

　　3、发烧患者

　　茉莉花茶含有茶碱。人体对茶碱的吸收会增加人体的温度，这将影响冷却药物的效果。因此不适合于发热患者饮用茉莉花茶。

　　4、神经衰弱

　　茉莉花茶中含有咖啡因和其他成分。我们知道喝茶会使人更加精力充沛，那就是咖啡因能刺激人的神经中枢，使人体兴奋，所以对神经衰弱患者是非常不利的。

　　喝茉莉花茶注意事项

　　1、过量饮用茉莉花茶会造成内分泌紊乱，所以不能多喝。

　　2、空腹喝茉莉花茶容易引起头晕眼花以及失眠等症状，所以不能空腹饮用茉莉花茶。

　　3、天天喝茉莉花茶有可能会引起贫血以及缺钙的现象，所以不能长时间、每天都饮用茉莉花茶。

　　4、茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶种营养物质流失炎症，且蛋白质等物质很容易滋生细菌;

　　5、茉莉花茶不宜喝凉的，凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

　　茉莉花的讲究泡法

　　1、杯子水温的讲究：特种茉莉花茶的泡法、适宜使用玻璃杯，温度为水温80—90摄氏度，不宜过高。

　　2、泡茶时间的讲究：如银毫、特级、一级等的其它茉莉花茶，则比较适宜选用瓷盖碗茶杯，水温就宜高一点，100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。

　　3、欣赏泡茶的讲究：泡饮茉莉花茶，很多人就喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出一些茉莉花茶，摊在洁白的纸上。饮用者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以增添对茉莉花茶的情趣。

　　4、饮用原则的讲究：茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。

　　5、与其他茶搭配的讲究：茉莉花与其他茶搭配的泡饮方法，用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。

　　喝茉莉花茶功效

　　1、减肥

　　在茉莉花茶中含有打两份的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，这些成分在人体综合的作用下，能够有效的起到预防和抑制肥胖的功效。在国外很多人都将茉莉花茶称之为减肥茶，同时还有研究发现，茉莉花茶对分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。

　　在一项实验中发现，经常喝茉莉花茶的人其体形要远远比不喝茉莉花茶的人苗条，并且体味也清新好闻。这就是茉莉花的魅力所在，并且经过研究发现，经常饮用茉莉花茶还具有很好的降低人体三酸甘油脂和胆固醇的功效。

　　2、预防蛀牙

　　经过研究发现，每天经常用茉莉花漱口或者是刷牙，不仅仅能够有效的起到清除口臭的作用，同时还能够很好的防治龋齿。茶水之所以具有预防龋齿的功效，是因为在茉莉花茶中含有大量的氟，这种物质与牙齿的钙质有很大的亲和力，在作用下能够变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。

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　　这种物质就像是给我们的牙齿加上一个保护层，从而有效的提高了牙齿的防酸杭龋能力，因此喝茉莉花茶防龋是牙齿保健的途径之一。除了茉莉花茶之外，含氟量较高的茶叶还有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”等。

　　3、预防心血管疾病

　　茉莉花茶的功效与作用非常的多，经过最新的研究发现，在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效丹器道余党心脑血管疾病的作用，尤其是对冠心病更有着明显的治疗以及预防功效。并且还有研究发现，生活中经常饮用茉莉花茶还能够有效的起到降血脂的功效，同时胆固醇也能得到很好的下降。

　　茉莉花茶的味道清香典雅，气温芬芳，喝上一口浓郁的茉莉花味道，非常喜爱，心里总是暖暖的，一直一直以来茉莉花都以其清淡的香味而备受大家的欢迎！