红茶的冲泡步骤讲解
2020-12-14 17:04:45热度:149°C
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红茶作为广受喜爱的饮品之一,被许多人津津乐道。它滋味独特,香气怡人,无论是一人独处还是三五好友共坐,都是上好的陪伴。但只有正确的冲泡才能让红茶的优点充分发挥出来。所以大家在泡的时候要多注意,了解了这个泡茶的方法,你泡出来的茶会更加香气迷人哦,那么下面小编为大家简洁泡茶的步骤。
第一步,置具洁器,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
第二步,量茶入杯,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。
第三步,烹水沏茶,当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
这里有一点注意,若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
小编为大家介绍了红茶的冲泡方式,这样红茶的滋味和清香就能充分体现出来啦!泡茶步骤也很简单,只需三步就能手冲茶叶磨粗细茶叶出售的形式泡出很美味的茶,可见泡茶就是那么简单,没有太多的繁琐步骤。大家可以自己在家泡茶,希望各位在品尝的时候,能够尝到红茶真正的精髓哦!大家平时还可以关注其它的泡红茶方式,找到更多泡的方法。
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