小种红茶的冲泡是什么样的？
2020-12-14 17:03:39热度:147°C
小种红茶冲泡后，以其浓郁的桂圆香及唯美的红艳颜色为大众熟知、喜爱。那么小种红茶该如何冲泡呢?
适用茶具
瓷壶(杯)、紫砂壶(杯)、铁壶等。最好选用白瓷壶或杯，以存托小种红茶汤色的红艳，红茶套具与咖啡饮具可以通用。
水的温度
冲泡小种红茶需用95度以上沸水投茶量：杯泡，茶与水的比例为1:50;壶泡，若用容积为200毫升的小壶冲泡，一般投茶量为5-7克。
冲泡次数
小种红茶为条索状，一般可冲泡3-5次或更多。
饮用方法
可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味，红条茶适合清饮;茶叶水有杀菌作用吗最早上市茶叶调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味(如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等)。
按照以上方法来，口味醇正的小种红茶就泡好了。喜欢小种红茶的您，也不妨在家多练习一下!
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