在生活中，相信不少的朋友都喝过红茶，那么大家一般冲泡红茶都是用温水简单地冲泡，不过这样并不很好地把红茶的香味冲泡出来。那么如何才能很好地冲泡出香醇的红茶呢?下面我们以小种红茶为例，看一下小种红茶的泡法。

小种红茶冲泡的水温一般在85-90度之间。根据不同的茶品，小种红茶的泡法也有所不同。嫩茶水温略低，老茶水温略高(正山小种品级较高，较细关于疫情期间茶叶大水杯泡茶叶嫩，冲泡水温宜略低)。冲泡时间 。浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒，以后每加冲一泡，浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致，且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关，浸泡时间越长，冲泡次数越少。

正山小种红茶的泡法，分为清饮法和调饮法两种。清饮法即在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时，精品默赏红茶的真香和本味，进入味浓香永的佳境。调饮法即在红茶中加入辅料，以佐汤味的饮法称为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富，冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩，风味各异，深受现代各层次消费者的青睐。

一般情况来说，红茶的冲泡方法都差不多，而且在茶艺上，红茶的冲泡方法有很多，例如有调饮法、壶饮法等。那么以上的内容介绍了两种小种红茶的泡法分别就是清饮法和调饮法，那么大家可以选择自己喜欢的冲泡方法进行冲泡红茶。