红茶的泡法有哪些呢?

2020-12-14 16:53:43热度:157°C

不管是红茶还是绿茶在冲泡的时候都是有讲究的,懂得茶道的人都知道,用不同的器皿冲泡或者不同的冲泡手法,都会影响茶叶的口感,说过很多地区都盛产红茶,当地人在饮用红茶的时候茶叶包装店铺名字白竹山茶叶的外形可能只是用水随便冲泡一下即可,那红茶的泡法有哪些呢!

中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。

目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是 1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

今天简单的为大家介绍到这里,如果您觉得方便才喝红茶的话,用普通的杯子放点茶叶用90度以上的水冲泡即可,第一遍最好不要饮用直接倒掉,如果你想让红茶喝起来更有口感的话,可以按照上面的方法精心冲泡,喝起来更甘醇。

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