储存红茶方法最关键的是五大正确要领

2020-12-14 16:42:08热度:150°C

【一道茶网茶学院】爱情和红茶都是需要用心去呵护的东西。心力不足，前者会过期，后者会作废。储存红茶有六个要领，掌握它们，你的红茶就可以与你一起追忆似水流年。

1.罐有讲究

红茶存放，最好选用瓷器蟾蜍茶叶蜂蜜腌制茶叶做法、不锈钢或者马口铁罐的茶叶罐盛放。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能够防止异味，更好的保留茶叶香气。

2.随遇不安

红茶怕潮，否则容易吸水变质。又畏光，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化。应放置在干燥、常温、避光的地方。这样茶叶内的有效成分、营养价值都得到保护。

冰箱对我们而言是储存新鲜的地方。但它储存不了红茶的新鲜。怕潮的红茶，遇见冰箱就好比遇见死神，断不可放进去。

3.秘密武器

在居住空气湿度比较大的地方，红茶储存还有一个小窍门。往里面放入一小包干燥剂，或石灰，并注意每月更换，这样可以更好地吸收罐内的潮气，为红茶提供一个干燥舒服的港湾。

4.细节决定成败

平常用锡箔袋装放于罐内的红茶，每次喝完，袋子打开后，一定要记得用夹子夹紧。防潮，要把握每一个细节。

5.时间魔咒

红茶有保质期，不能永无止境的放下去。超过期限，茶叶色相会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在两年之内，新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕。

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