怎么冲泡坦洋工夫红茶?坦洋工夫红茶冲泡注意事项
2020-12-08 09:50:13热度:176°C
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红茶是我国的六大茶类之一,红茶的种类有很多,每种红茶的茶叶的叶子怎么泡不开霄坑六队茶叶价格表冲泡方法也都是差不多。但是根据不同红茶的品质差异原因,不同的红茶泡法也会有些差别。坦洋工夫红茶是红茶中的极品,它的汤色鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,能有这样的情况出现,跟它的冲泡方法是有很大的关系的。那么坦洋工夫红茶要怎么冲泡呢?接下去跟着小编一起来看看。
坦洋工夫红茶
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
坦洋工夫红茶
4.将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间: 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。
坦洋工夫红茶
以上就是有关坦洋工夫红茶的冲泡方法知识介绍。想要冲泡出一杯好的茶,跟它的茶叶是很有关系的,选择好的茶叶很有必要。冲泡坦洋工夫红茶的水温要控制在85℃到90摄氏度之间,尽量选择用泉水或者井水,这样能让冲泡出来的坦洋工夫红茶更加的甘醇美味。
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