云南滇红茶,滇红工夫茶的产地和品质

2022-10-29 21:11:18热度:52°C

你是否知道云南滇红茶,滇红工夫茶的产地和品质?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:

滇红工夫茶又称滇红条茶,主要产于云南澜沧江沿岸的凤庆、临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地, 属大叶种类型的工夫茶,名气不逊祁红,是我国工夫红茶的新葩。源于澜沧江水和两岸山峦的滋养,滇红工夫茶具有芽叶肥壮、金毫显露、色泽乌黑油润、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久等独树一帜的品质,地人将滇红赞为大自然对人类的额外恩赐。滇红工夫茶还是世界茶叶市场上著名的红茶品种之一,主要出口东欧、西欧各国及北美 30 多个国家和地区,深受国际市场的欢迎。

滇红茶的干茶有锋苗,金毫特显,条索肥壮紧实,色泽乌黑油

云南滇红茶

香气:嫩甜浓郁,香高持久

滋味:鲜香醇厚

汤色:红艳明亮。

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叶底:柔嫩多芽,红艳。

鉴茶质

滇红工夫茶采制时期不同,品质也具有相应的变化,一般春茶比夏茶稍好些,夏茶又比秋茶略好些,滇红工夫茶香气浓郁,犹以滇西茶区的云县、凤庆和昌宁出产的香气最佳,清香高长且带有淡淡花香。

苦荞茶

品茶汤

在中国北【站【长 推荐:玫瑰花茶和什么搭配好,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]方绝大部分地区,人们品饮红茶都采用清饮法,不在茶中添加其他的调料;南方多以加糖、奶或柠檬切片调饮为主,香气依然浓烈而富于变幻,营养也更丰富,口味更加丰富滇红工夫茶。

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