利川红茶的产地 利川红茶冷后浑是什么原因

2022-10-29 21:10:29热度:104°C

你是否知道利川红茶的产地 利川红茶冷后浑是什么原因?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:

利川红茶的简介:

利川红茶的产地:产于湖北省恩施自治州利川市的(随机推荐:花茶有哪些,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。

利川红茶是红茶中的尚品,享有盛誉,是招待贵宾的最佳饮品,美称“人间至爱”!利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地,是中国著名茶乡。

利川红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久,有“冷后浑”的特点;成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,叶底(泡过的茶渣)红亮。

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春天夏季饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。利川红茶,是“红茶”中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名。

利川红茶的口感如何:

茶汤入口鲜甜,苦味和涩感明显,其汤质柔顺,味道浓郁,生津明显,携带清凉感及轻微的喉韵,其茶香浓郁,呈现明显的烘烤香和红糖甜香,入口后玫瑰清香馥郁,且余味悠长,唇齿留香。

利川红茶的“冷后浑”现象

“冷后浑”是极品红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪,是指茶汤在冷却后形成的混浊现象,是茶汤体系沉淀产生的前期过程。

红茶冷后浑的现象,与红茶中的茶黄素等成分密切相关,茶中的茶黄素等成分含量越高,就越容易出现冷后浑。利川红茶叶冷后浑,为优质红茶的标志之一

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