正山小种传统做法是在干燥时候使用松香烟熏，使得成品有特别的松烟香，属于传统名茶。金骏眉是在正山小种的基础上，选用野茶树芽头加工而成，但没有烟熏过程，属。

两者皆好，金骏眉暖胃，美容养颜。大红袍去油脂。

滇红茶跟金骏眉的区别

近年来武夷山金骏眉以独特的品质风味以及稀少的数量掀起了中国高端红茶热。那武夷山金骏眉与同样备受推崇的大红袍有何区别，金骏眉与大红袍有何联系？下文为(推荐阅读：：普洱茶不适合什么人喝，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)您一。

大红袍是半发酵的乌龙茶，金骏眉是全发酵的红茶。大红袍提神消脂解腻，金骏眉美容养颜暖胃。各有各的好处。

滇红与金骏眉的外形区别

金骏眉与银骏眉从外观条索上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常，金骏眉0.5千克达到六万五。

两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵，性温，养胃。普洱分成生茶和熟茶，生茶是传统的形式，后期缓慢发酵；熟茶是人工渥堆发酵，一般发。

与传统正山小种产品相比，金骏眉的最大特点是，外形细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，既有传统的果香，又有明显的花香；茶汤色泽较淡，金黄透亮；滋味甘清。

两者不同类别的茶，龙井是绿茶，金骏眉是红茶。口感也是非常大的区别。龙井是不发酵茶，所以口感喝起来比较清淡。金骏眉是发酵过的茶，喝起来口感会比龙井重些。

价格上来讲，金骏眉跟滇红的价格相差甚远。金骏眉象征一个档次，这方面来说送礼是金骏眉好。但是各人有各人的爱好，不是茶贵就好，关键要适合你自己的口味。适合。

可以的，祁门红茶，金骏眉，滇红茶都属于红茶，性质有相似之处。紫砂壶内壁有吸附性，如果您对品茶口感要求很好的话，还是不建议共用一把壶。

各有特色，虽然都是红茶。金骏眉有典型的闽红茶的甜香，而滇红是大树种茶红茶的蜜香。个人偏好滇红一些。但茶的品种在品质上是无上限的，哪种茶好无法界定。

额~~~泡的太久了就会存在一个氧化的过程的。。。氧化就会变深变黑，如果你拿一根铁钉放进茶汤跟茶叶一起过夜，到第二天早上，整个茶汤都是墨深棕色的样子，这就。

三大滇红茶的等级样品特点介绍

　　滇红茶的等级样品特点根据他的四个不同的等级而来，不同的等级样品特点不同，展现的方式也不同，有些特点可以用肉眼看出来，有些特点则只能靠着经验与多年的熟能生巧，所以对于滇红茶等级样品特点的把控会让我们更加清晰明了。

　　滇红茶的等级样品特点之特级特点：滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，中国国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

　　

三大滇红茶的等级样品特点介绍

一、滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气长，滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

　　二、滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

　　三、滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，有刺激性。香高似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，叶底嫩饮红亮。

　　其实滇红茶的等级样品特点也可以用中医医学的“望闻问切”来看，望滇红茶的成色，样品，闻它的气味，问他的具体产地，制作工艺，保存时间等等，切就是可以用手摸摸他的感觉，看是不是那个曾经熟悉无比的亲切感觉。

滇红茶制作技艺揭秘

　　滇红茶属于发酵茶，滇红茶制作技艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤，滇红茶采用的是云南大叶种茶树鲜叶，整个滇红茶制作过程基本都以手工操作，所以滇红茶才得以有这般得天独厚的产品优势。

　　一、滇红茶制作技艺之初制

　　滇红茶是茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成的。将新鲜细嫩的茶叶从树上采下，将其摆放在通风透气的竹帘上使其散发水分，当水分散失到一定程度时候，茶叶变成萎松时，再放入有棱骨的揉捻机内进行揉捻，使茶汁揉出，茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出一股苹果香味，这时再把茶叶放到烘干机里烘干可以捏成粉末时，红茶就制成功了。这种茶叶因为加工精细，费时较多，称为工夫红茶，又因为这种红茶成条形，也称红条茶。

　　二、滇红茶制作技艺之精制

　　初制茶叶难以达到商品工艺所具有的品质水平，必须通过精制加工，方可使产品品质规范化、标准化、系列化，以保证产品品质的完整性，可靠性和商品茶具的有共同属性。因此，制成毛茶后，必须进行科学地、规范化的精制加工。精制加工是产品质量的升级，它实质上是物理的分离过程，是茶叶具有商品属性必须手段。精制茶工艺的任务是经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的分离、改造、拼合，达到整理形状，划分优次，剔除劣异，控制水分的目的。滇红茶叶的精制，首先是将收购定级后的毛茶按加工各级茶的品质需要进行归堆处理，按品质要求的原则，确定原料拼配比例，交付生产车间严格按所定级别工艺技术标准进行加工。

　　以上就是滇红茶制作技艺的全部内容，看过这篇文章之后，赶紧自己动手做起来吧，学习滇红茶制作的过程，体会滇红茶的口感吧!