立顿温润红茶

2022-10-29 20:45:05热度:80°C

温润红茶是新出的,比黄牌精装红茶味道淡点,味道淡淡的,颜色也没有黄牌的颜色深;温润红茶口味柔和,有淡淡香草香味,比较适合第一次喝红茶的人士,选择就看自。

立顿红茶哪种好喝

平时经常泡,就是不知道健不健康、、我是一包立顿的温润红茶泡普通牛奶的。

我喝的也是立顿温润红茶,发现颜色很浓味道却很淡。仔细看了一下包装盒,上面说是加了添加剂的(色素),而且还有涩味。你不放牛奶直接喝喝试试,也是有一种涩味。

卡饭的高层都是干什么的呀??刚才逛咖啡区,发现好像“小邪邪”有隐退的。

回复 9楼 boy3931 的帖子卡饭是theone(论坛创始人)一手操办起来的,没有接受任何形式的赞助版主都是自愿的,我表示我是实习生兼学生

不是立顿的,很好喝,超市有卖吗?

立顿或者雀巢.我在奶茶店看到的大多数都是这两种“

加什么比较好喝? 还有温润红茶加什么好喝?

先加方糖,加冰的纯牛奶。

现在随处可见地下铁奶茶,想问一下第一杯地下铁是诞生在哪?老总是谁?

香港来的,创始人:谢继明

"立顿"是全球最大的茶叶品牌。立顿红茶(4张) 1850年出生在苏格兰格拉斯哥一个贫穷家庭的汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人。有一回,出门旅游的立顿来到了著名。

泡太久茶渣会跑出来吧,久了茶味也会太浓,不好喝

世界三大高香红茶:斯里兰卡红茶(斯里兰卡锡兰)、大吉岭红茶(印度阿萨姆邦)、祁门红茶(中国安徽省)近些年来中国广东省的英德红茶声誉提升很高,被誉为世界。

红茶不太好喝,不如康师傅的,有点苦 奶茶原味的好喝!

立顿红茶具有以下特点:1、立顿黄牌精选红茶是一种“拼配茶”。为了保证所有的黄牌精选红茶的味道都能标准化,立顿雇用大批品茶师,采购全球红茶进行拼配,使得。

没有危害。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。立顿红茶功效之一:强壮骨骼,红茶中的多酚。

金骏眉其实算不上传统意义的正山小种红茶

“平地长好花,高山出好茶”,桐木关正山小种也是一样的道理。从武夷山市区进山,过星村,一路往北,到桐木关有70多公里。皮坑是从武夷山风景区进入自然保护区的必经关卡,不对游客开放,也是正山小种原产地范畴的最南端。根据国家质量监督检验总局的《原产地保护标记管理规定》,正山小种的原产地范围东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木关,占地50平方公里。


这个区域山高谷深,海拔在1200米至1500米,年均气温18摄氏度,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80%~85%,大气中的二氧化碳含量仅为0.026%,春夏之间终日云雾缭绕,雾日多达100天以上,气温低,日照短,霜期长,昼夜温差大。这些都构成了这里的小叶种茶独特的生长环境。

正山小种,是对这个地区的小种茶的一种特指。根据《中国茶经》的记载,“正山”表明是真正的“高山茶地区所产”之意,凡是武夷山中所产的茶均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。

桐木关地区制作小种红茶的历史悠久,正山小种也成为这种有独特烟熏味的红茶的代名词,历史可以追溯到明末的1567至1610年,被认为是世界红茶的始祖。

在桐木村,你会发现一幢幢木质结构、阁楼造型、错落有致的连排房屋,或伫立在村落之中,或隐映于茶山之间,这便是“青楼”,据说是因刚摘下“小种”最初形态的青茶,被保存在这里,而被当地人俗称为“青楼”。

在桐木村的江墩自然村,茶农们仍采用古老的 “青楼”制作传统工艺的正山小种红茶。

“我们村38户人,基本家家户户都做茶,村里一共有三座青楼。我们骏德现在用的青楼是上世纪八十年代建的。”6日,武夷山市(桐木)骏德茶厂生产总监梁添梦介绍说,桐木在做茶季节时雨水较多,晴天较少,所以一般都在“青楼”内加温萎凋。”

梁家的青楼是一幢四层结构的土木结构楼,底层用大石头磊砌成了柴灶,堆满了松木柴,二层是烘干房,利用热气上走的原理,将发酵好的茶叶在这里烘干。在二层的地面上有条砖铺成了一道U形的烟道,条砖之间留有缝隙,这样底层烧火时,热气和火苗即可从此缝隙进入二层的隔热层,既便于迅速升温,也便于控制整个青楼的温度。不过在熏焙时,也会利用二层的吊架。将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上,放进“青楼”的二层的吊架上,在灶膛烧松柴明火,让热气导入“青楼”底层,茶坯在干燥的过程中不断吸附松香,使小种红茶带有独特的松脂香味。烘干的茶叶经筛分拣去粗大叶片,粗老茶梗后,再置于焙笼上,再用松柴烘焙,以增进小种红茶特殊的香味。

精制加工后的熏焙是正山小种“松烟香”最后一道熏制工序。成品的烟熏正山小种红茶要求更加浓醇持久的松香味(桂圆干香味),因此在最后干燥烘焙过程中要增加松香熏工序。

经复熏焙的正山小种红茶有一般浓醇的松香味(桂圆干味),外形条索乌黑油润。正山小种红茶冲泡出来的茶汤色如红葡萄酒,有明显的桂圆香,滋味极其甘醇,这是其它地方所产红茶所没有的。这种香不但是闻着香,冲泡前两泡也会有香,不过这种香不能过,你能明显体会到这香气被你吞入喉中,即使是茶汤凉了,这种香在入喉时还在。

如果说金骏眉在国内无人不晓,那正山小种则是在国外无人不知。

1610年,正山小种红茶经由荷兰人运到欧洲。真正让正山小种扬名于欧洲的是,1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世时,陪嫁的是几箱正山小种红茶。从此,正山小种便在英国皇室、上流社会流行开来。所以在中国人遗忘了这个被造物所钟爱、隐匿于群山间的世外桃源时,许多外国人却知晓这个村落的名字,因为他们早餐、下午茶的那一杯最重要的饮品便来自这里。

在相当长的一段时间里,正山小种在国内是没有市场的,全部销往国外。直到2005年,金骏眉的火热才使得正山小种红茶的名字被国人所热衷起来。

“但是,近年来,由于植被保护等原因,可以使用松枝越来越少,人工的价格、原料松木都在不断涨价。今年松木1立方米卖到了1200元左右,我们算过,平均做1000斤干,要用8000多斤松木。传统小种的制作成本越来越高。做传统正山小种的厂家越来越少了。”梁添梦说道,我们相信坚持传统才能走得更远。我们厂每年坚持做大约1万斤的传统正山小种,而包括金、银骏眉在内的无烟工艺红茶产量还不到总量的10%。

骏德茶厂梁骏德表示,市场热捧金骏眉只是一种现象,更多的还是对红茶始祖正山小种精湛制作技艺和优良品质的认可。

“金骏眉其实算不上传统意义的正山小种红茶。传统的正山小种红茶要经过松枝烟熏,正山小种这出历史剧,已经唱了四百年了,

红茶渐成市场宠儿宁波茶企纷纷“绿改红”

  在宁波,春夏历来是绿茶的天下。然而,今年6月,红茶却逐渐成为宁波茶市的宠儿,市场整体需求量呈现出上升势头。

  昨天,来自市林业局的最新统计数据显示,今年前几个月,宁波红茶产量占到宁波全部茶叶的24.1%,产值2334.5万元,同比分别增加了31.7%和11%。这些宁波产的红茶中,有相当一部分被投放到了我市茶叶市场。

  不过,有关专家指出,在素以绿茶生产出名的宁波,当前渐渐兴起“红茶热”,仍需防止质量参差不齐、标准缺失等问题。茶企一哄而上,纷纷“绿改红”更应谨慎。

  风起红茶企业三年增加150多家

  7月22日,记者来到了鼓楼一家茶叶店,记者见到了前来购买红茶的潘女士。她告诉记者,自己平时就喜欢喝红茶,虽然传统观念认为红茶更适于秋冬季饮用,但实际上,红茶的饮用方式很多,特别是时尚的调饮方式,年轻人普遍对适合添加鲜奶、蜂蜜,甚至酒的红茶接受程度高。从产品本身看,红茶是发酵茶,相对绿茶更容易储存。

  随后,记者又来到了金钟茶城,多位销售红茶的店主向记者反映,最近两年红茶生意越来越好了。“红茶确实是近几年刚开始热起来,在宁波市场也已经表现出来了。尤其是比较高档的红茶卖得好。”

  在另外一家茶馆,刚从福建进货回来的店主表示,受市场需求提升影响,现在越来越多的茶农“绿改红”,将原来做绿茶的原料拿来做红茶。在有些地区,几乎90%以上的茶叶店都经营红茶生意。

  “2012年前,宁波制作红茶的茶企只有少数几家,以出口为主。而近3年来,宁波的红茶生产企业一下子增加到了150多家,平均每年增加二三十家,而且产品主要为内销。”市林业局林特产业处处长林伟平告诉记者。

  记者了解到,近段时间以来,本地红茶企业动作频频。宁海、北仑、奉化等地的具备一定资金实力及品牌知名度的红茶企业从产业链的上游入手,对有机茶园进行筹建或改造,以严格的生产流程制造加工产品。而随着电子商务的兴起,一些茶企试水网络销售,建立适应消费潮流的营销模式。

  隐忧茶企制作工艺水平良莠不齐

  “目前,宁波市场上红茶价格从500元至1800元不等。”一位业内人士告诉记者,“春茶中后期的茶叶,不适合制作绿茶,带有苦味。不过,这个时期的茶叶更适合制作高档红茶,价格堪比绿茶,因为制作成本较绿茶低,利润相对高。”

  红茶的高利润加上市场需求的增多,伴随而来的自然是越来越多的茶企涉足其中。不少原本因销售红茶尝到甜头的茶商加紧研制更多品牌,而更多的是觊觎红茶市场已久的其他茶企也开始研发“自有品牌”,意图抢市。

  “红茶市场的兴起给宁波茶企带来了千载难逢的机遇。但据林业部门调查发现,宁波不少茶企的红茶制作工艺水平还有待改进、销售体系不完善。部分茶企不懂红茶制作工艺,根据个人的喜好去研制,一定程度上出现了低质量的红茶产品,使得宁波红茶产业的持续发展隐忧重重。”林伟平担忧地说。如果宁波地产红茶品质低,不仅严重伤害了宁波真正重质量与品牌的红茶企业,同时也给宁波红茶行业的健康发展埋下了地雷。

  专家需避免一哄而上

  “从国内外红茶需求量来看,宁波产红茶市场发展空间看好,不过宁波红茶产业还有很长的路要走。从制作工艺、标准、品质和品牌等方面都需要全面跟上。”林伟平告诉记者,“林业部门已在引导茶企根据因地制宜、市场导向、资源利用、效益优先的原则稳步、适度发展红茶产业,同时也要避免一哄而上。”

  “若能补齐制作工艺技术方面的短板,提高产品标准,就可以变杂乱无章为百花齐放。”昨天,在宁波参加红茶评比大赛的浙江大学农学院茶学系教授龚淑英这样对记者说。

  而面对宁波茶企的红茶生产热,更有业内专家表示,绿茶是浙江的特色,宁波茶企不应舍长求短,过分和盲目地发展红茶加工。

  小帖士

  红茶是一种全发酵茶叶

  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶、日照红茶等。尤以祁门红茶最为著名。红茶是我国的第二大茶类。而宁波历来以产绿茶为主,以前生产红茶的很少。 □宁波晚报 记者鲁威通讯员李飞峰

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