锡兰红茶煮茶

2022-10-29 20:16:18热度:68°C

1、首先准备好红茶和牛奶,如图所示。

2、然后用茶水炉百煮茶叶,最后煮两遍,这样口感会更好,如度图所示。

3、接着准备一个小杯子,在杯子里加一点盐,把煮开的红茶倒至杯子的一半,加入牛奶就内可以了,如图所示。

4、最后可以根容据自己口味加一些糖,这样(推荐阅读::茶叶烘焙,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)用锡兰红茶制作的奶茶就做好了,如图所示。

购买锡兰红茶有秘诀

购买锡兰红茶有秘诀——专家支招如何选购正宗锡兰红茶

锡兰红茶以其优异的品质和纯正的口感,被越来越多的中国人所认可。锡兰茶的流行吸引了很多造假者。在一些销售的锡兰茶中,一些包装说明上说锡兰茶并不是真正产自斯里兰卡,而是混有其他产地的红茶。

据专家介绍,产自斯里兰卡的茶叶只有100%能被称为锡兰红茶。为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡政府由于模仿现象严重,采取了标识认证的策略。斯里兰卡政府茶叶出口主管部门颁发了“锡兰茶叶质量标志”(——)。长方形标志的上半部分是一只右前爪带刀的狮子,下半部分是两排英文,上排是锡兰泰语,下排是Symbolofquality,意为“质量标志”。带有此标志的锡兰红茶是斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶,是品质的象征,产地的保证。

锡兰红茶的品质特征

锡兰红茶以其优异的品质和纯正的口感,被越来越多的中国人所认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!常年阴天,冬季吹东北季风带来降雨(11月-次年2月),不利于茶园生产,7-9月获得的品质最好。

产于西部山区的Timbra茶和nuwara eliya茶,由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响,最好在1-3月采收。锡兰的高地茶通常做成碎茶,呈红棕色。其中五沃茶汤橙红明亮,上品汤面有金色光圈,宛如加冕;Timbra茶汤色鲜红,口感清爽柔和,花香浓郁,涩味少。Nuwara eliya茶色、香、味较前两者淡,汤色橙黄,香气清亮,口感略似绿茶。

结论:锡兰红茶是世界红茶市场上最好的。

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