“立顿”是全球最大的茶叶品牌。立顿红茶(4张)

1850年出生在苏格兰格拉斯哥一个贫穷家庭的汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人。有一回，出门旅游的立顿来到了著名的红茶产区锡兰。锡兰红茶是英国人非常钟情的饮料，但由于售价高昂，只有上流社会才能享用到。立顿敏感地意识到，如果能把红茶引入大众的日常生活，则必然能成为一门好生意。

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

立顿红茶的泡法有多种，跟牛奶或蜂蜜搭配效好

“立顿”是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家，又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。在中国，有很多人喜欢喝立顿红茶，喝了立顿红茶还有提神解困的功效。立顿红茶的泡法比其他茶叶泡法简单，下面小编就给大家介绍一下立顿红茶的冲泡方法吧!

立顿红茶的泡法：

1、单独冲泡

红茶单独冲泡很好喝，但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水，而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下，在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤，如果冲泡时间过长会影响红茶的口感，能让它的滋味变得苦涩。

2、蜂蜜红茶

蜂蜜红茶特别好吃，在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤，把茶汤倒入到公道杯以后让它降温，等温度降到五十度左右时，加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀，这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了，尝一口滋味特别好。

3、牛奶红茶

牛奶红茶也很好喝，平时可以取五克红茶放到茶杯中加入开水冲泡，泡好以后的茶汤取出装入到另外的杯子中，再把牛奶温热一下，直接倒入到茶汤中在，加入适量的白糖，调匀以后就是奶香浓郁的牛奶红茶。

4、柠檬红茶

柠檬红茶也很好吃，它的泡法也很简单，平时可以把红茶提前冲泡出茶汤，在再准备适量的柠檬汁和冰糖，把柠檬汁和冰糖放到茶汤中，用勺子调匀让冰糖快速化开，这时酸甜可口茶香浓郁的柠檬红茶也就泡好可以饮用了。红茶除了这些冲泡方法外，还可以在冲泡时同时加入牛奶和柠檬这样泡出的红茶滋味也特别好，比外面出售的奶茶味道要好很多。

立顿红茶的价格

据小编通过各大销售平台得出：国产立顿红茶价格一般在10-30元之间，立顿黄牌精选红茶价格为12-15元。

综上所得，立顿红茶一般都是以调饮的方式出现，因为立顿红茶调饮口感会更好，所以大家在喝立顿红茶的时候可以适宜加一些自己喜欢的东西一起饮用，口感很好!

立顿红茶虚假宣传绝无提神功效

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欧盟食品安全管理局(EFSA)近日对欧洲市场上的66种标称有保健功效的产品进行了验证，结果发现超过50种食品和营养品存在虚假宣传现象，其中包括全球最大的茶叶品牌－－立顿。

欧盟食品安全管理局(EFSA)近日对欧洲市场上的66种标称有保健功效的产品进行了验证，结果发现超过50种食品和营养品存在虚假宣传现象，其中包括全球最大的茶叶品牌－－立顿。EFSA发现，立顿红茶所声称的“提神”功能实际上并不存在。立顿所属公司联合利华昨日向《每日经济新闻》强调，立顿在中国的宣传完全符合国家法规。

欧盟：“提神”功效并不存在

据英国媒体报道，EFSA发言人表示，该机构检验了生产商提供的证明各自产品功效的“科学依据”，但在大多数情况下这些依据并不足以支撑生产商的宣传。

调查结果令人吃惊，存在虚假宣传的比例竟高达约80%，在中国热销的立顿红茶也赫然在列。EFSA发现，西湖龙井茶所声称的“提神”功效实际上并不存在。

今年5月，西湖龙井茶曾被曝标识混乱，在立顿旗下的各系列奶茶产品的外包装上，并未见其标有蛋白质等营养成分的具体含量或含量百分比。

在华公司：宣传符合规定

“由于现在我们还不清楚EFSA调查的究竟是哪款产品，所以还不便就此事作出回应。”联合利华大中国区副总裁曾锡文昨日在接受《每日经济新闻》采访时表示，该公司英国总部正就此事做进一步的核实与沟通，如有进展会立即发表声明。他同时强调，立顿在中国的宣传是完全符合国家规定的。

据介绍，与欧洲市场不同，西湖龙井茶在中国主要围绕“温润”、“欧式风情”作为卖点宣传，并非“提神”。“所以这个事情对立顿中国市场没有影响。”曾锡文表示。

目前，立顿在中国已涉足包括西湖龙井茶、绿茶、奶茶、铁观音、茉莉花茶等20多个品类，另外还包括声称具有纤体功效的立雅茶，那么，立雅茶究竟有没有纤体功效?它是否通过了权威机构的认证?对此，曾锡文表示，与立顿其他品类不同的是，立雅茶属于保健品类，并通过了国家食品药品监督管理局的认证。浙江龙井茶，堪与传统名茶”西湖龙井”相媲美，是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后，如能饮上一杯”色、香、味、形”俱佳的龙井茶，可以增添亲切热烈的气氛。相关名茶知识，绿茶的功效，绿茶的种类，绿茶的作用，冻顶乌龙茶,台湾高山茶,君山银针,庐山云雾茶,杭州西湖龙井茶价格，制狮峰龙井茶过程独特之处在于：烘干後，需再重复以布包成球状揉捻茶叶，茶厂很少生产羊岩勾青和临海蟠毫了,tea先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。四绝品质则是：色绿、香郁、味醇、形美。

据了解，作为全球最大的西湖龙井茶品牌，立顿已成为仅次于可口可乐和百事可乐的全球第三大非酒精饮料，2008年的年产值约230亿元人民币。有报道称，全国7万家茶企的年总产值，也抵不上立顿一家。1992年，立顿进入中国，目前占60%的国内袋泡茶市场份额。

EFSA验证标准“苛刻”

EFSA调查的另一个重点是鱼油类产品，结果显示，大部分鱼油产品标称的帮助儿童大脑发育的功能都未能通过EFSA的验证。其中，Equazen公司生产的EyeQ、Mumomega、Cardiozen和Equavision系列鱼油丸的保健功效全部被EFSA驳回，这几款产品在国内的代购网上均有销售。

或许正是因为该机构“苛刻”的验证标准，一些食品企业如法国达能干脆退出了EFSA的验证，雀巢和联合利华也将部分产品退出了EFSA的验证。

据悉，欧盟食品安全管理局不具备制定规章制度的权限，但将负责监督整个食品链，为政府制定政策和法规提供信息依据。