不一样的 你到超市里买了喝不一样，就是真实的红茶 也和阿萨姆奶茶味道不一样

锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶（或乌巴茶）、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，是红茶的。

阿萨姆红茶如何辨认真假

世界三大高香红茶： 斯里兰卡红茶（斯里兰卡锡兰）、大吉岭红茶（印度阿萨姆邦）、祁门红茶（中国安徽省） 近些年来中国广东省的英德红茶声誉提升很高，被誉为世界第四大高香红茶。 如果说品牌的话： 立顿红茶（主要是大吉岭）、锡兰红茶（斯里。

印度的：饮食，服装，艺术，代表人物………。

http://news.xinhuanet.com/ziliao/2002-06/18/content_445486.htm

这种要看个人喜好的

世界的四大名茶是：祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶，。

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阿萨姆红茶 品牌

红茶具有高效加温、强力杀菌的作用，生姜和红茶椐结合，就(随机推荐：一斤茶叶，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)成了驱寒祛湿的姜红茶。此外，冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红茶，驱寒祛湿的效果也不错。

关于阿萨姆红茶你，你可是问对人了！ 一，阿萨姆红茶介绍 阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、。

没有有最好，只有适合不适合。口味清雅多选金骏眉，喜欢口感刺激的多选大红袍。 金骏眉是红茶的顶级，普通红茶茶青是采1芽1叶，2叶，3叶……，金骏眉是采芽头，其珍贵可想而知，价格自然高。 大红袍是岩茶的代言，现在市面上多为拼配的大红袍，拼。

世界四大红茶：印度阿萨姆红茶

阿萨姆红茶简介：

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。

阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。 阿萨姆被认为是印度的原产茶，这里也是世界上最大的产茶地区。

品茶步骤：

滚水――温壶――投茶――冲泡――焖味―分杯。

气候变化致印度阿萨姆红茶产量锐减

印度东部阿萨姆邦（Assam）紧挨喜马拉雅山南麓，以农业和种植业为主，这里出产的红茶醇香浓烈，被称为“阿萨姆红茶”。现在，阿萨姆茶已经进入最佳采摘期，大大小小的茶园里忙碌着采茶工人的身影。

多年降雨不均

100多年前，英国殖民者从相邻的比哈尔邦和奥里萨邦带来了阿萨姆最初的一批居民，茶叶种植成为了他们世代相传的营生。茶叶生长对气候要求很高，因此，任何细微的气候变化对靠天吃饭的阿萨姆居民来说都极其敏感。

在经历3个月的旱期之后，茶园迎来了连续多天的大雨。气候专家称，由于降雨不均，阿萨姆当地的茶叶产量正在锐减。

产量下降，意味着成本的上升，对McLeod Russel，Tata Global Beverages和Jay Shree Tea这样的大型茶叶公司来说，高成本降低了印度出产红茶的市场竞争力。印度茶协称，去年，少雨的气候导致茶叶出口下降8%。

始建于1869年的McLeod Russel是目前世界上最大的茶叶生产公司，在阿萨姆邦有47个茶厂，每年生产的红茶近10万吨。该公司估计，今年的收入将出现6年来的最低值。

一些茶厂工人称，目前阿萨姆的茶厂一年到头只有6个月在运转。为了减少人力成本，一些茶叶公司开始使用机器采茶、施肥和喷洒农药。

此外，随着降雨变得少而集中，以及气温不断升高，尺蠖和盲蝽等寄生于茶树嫩枝上的害虫获得了绝佳的环境。

由于害虫增多，阿萨姆地区800个大型茶园不得不加大了近一倍杀虫剂和化肥的使用量。

采茶工日薪仅2美元

一方面是茶厂成本的提高，而另一方面则是采茶工人入不敷出的抱怨。

被问及收入时，采茶女乌莎（Usha Ghatowar）抿了一口保温杯里的茶水，斗笠下的脸庞露出了一丝苦笑，反问道“如果一个月的生活花销是收入的两倍，那区区3000卢比（48美元）的工资足够吗？”

周围的采茶女纷纷点头表示同意。

尽管不少激进团体和学生领袖抗议提高采茶工人的日薪，茶叶公司仍然大吐苦水，坚称过去10年来茶叶价格不断走低，种植成本却几乎翻了一番。

然而，为了在明年的邦首席部长竞选之前给自己的亲民形象加分，来自印度国民大会党的阿萨姆邦首席部长戈戈伊（Tarun Gogoi）选择站在工人这一边，他呼吁，将采茶工人日薪提高至大约3美元左右。

戈戈伊的做法不无道理，阿萨姆的采茶工人们数量庞大，手持该地区1/4的选票。

“我曾对茶叶种植者们提出关于气候变化的警告，但是长时间以来他们对此漠不关心。他们认为这行挣钱快，但是我无法忍受采茶工人受到不平等待遇，”戈戈伊否认他的倡议具有任何投机色彩。

阿萨姆茶业协会主席巴罗阿（Raj Barooah）称，目前正在考虑戈戈伊的呼吁，但是“需要有合理的薪水来维系行业发展”。

专家对现状不乐观

茶研究协会首席科学家尼加特（R.M. Bhagat）称，过去100年来，阿萨姆地区的平均温度上升了1.4摄氏度，而降水量则以每年200毫米的速度下降。

“过去30年里，我们看到气候变化所带来的影响非常巨大。降水情况变得乱七八糟，一些雨养作物不得不靠洒水器来灌溉，”尼加特称。

而一些茶园干脆辟出部分地块种起了黑胡椒，姜黄，蔬菜和水果。另一方面，一些印度科学家已经着手培育适应高温干燥环境的茶叶品种。

“随着雨水的减少，可能有一天阿萨姆再也产不出茶叶，”茶叶专家巴鲁阿（Subhash Chandra Barua）对现状表示悲观。

印度是目前世界上第二大茶叶生产国，比起其他生产国，印度茶由于巨大的国内需求而呈现较弱的出口导向。而邻国斯里兰卡则紧跟中国和肯尼亚之后成为世界第三大茶叶出口商。