中国武夷山金骏眉茶属于什么茶？毫无疑问，金骏眉的高级红茶，金骏眉、银骏眉(一芽一叶)、童骏眉(一芽二叶)的衍生物，工艺相同，属于全发酵红茶！相关介绍如下！

中国武夷山金骏眉茶叶属于哪种茶

武夷山金骏眉的起源

武夷山自然保护区海拔1200-1800米的山上生长着正宗的金骏眉茶树，约有6万株高档新鲜原生态野生茶芽可制成金骏眉。这款眉一年的产量只有2000斤，所以眉卖的任何牌子都不是纯眉。正宗纯正的慕童官美属于私茶，这个站点的会员价格需要卖7800斤。几万斤蜂蜜香的武夷山金骏眉，非慕童春山(用开水冲泡，使天然花果的蜂蜜香变得清澈)。官网厂金骏眉直销价格1500元/斤。

武夷山金骏眉生产工艺

金骏眉起源于郑山种族红茶工艺，但为了在第一个春蕾尖端保持独特的蜂蜜风味，在郑山种族工艺上做了很多改进，所以从这个意义上来说，金骏眉属于郑山种族红茶的一个分支。但由于金骏眉的迅速普及，以及其在原料、工艺、种族红茶上的差异，大家都把金骏眉列为红茶的一个品类，就像中国的正山族等红茶一样。所以，金骏眉属于红茶。金骏眉和其他红茶一样，可以室温保存，密封，避风，避光，防异味。

武夷山金骏眉的发展历程

金骏眉是在郑山小红茶传统工艺基础上发展起来的高端红茶。据说顶级红茶的研发是为了实现我的茶前辈们的夙愿。当代茶圣吴觉农曾说：“没有世界顶级红茶，你就活不下去”；茶业领袖张天福说：“要开发世界顶级红茶”。自茶厂成立以来，江元勋决定“做世界上最好的红茶”来安慰吴觉农和江润美。“一英雄，三州”，“全民拾柴火焰高”。梅的研发离不开一群真心帮助她的支持者，致力于探索的研究者，热心参与的制作人，用心宣传的推广人。金俊美是凝聚人心智慧的结晶。

武夷山金骏眉创作史

金骏眉创立于2005年，原料产自武夷山国家级自然保护区原生态茶山，经过大师们精心采摘制作而成。正宗的金骏眉，外表紧绷，现实中略显蓬松厚实。颜色是黑色带一点金色汤，颜色是金黄色。咽下一口。味道清新爽口。味道依旧饱满香甜；叶底拉伸后，芽尖清新美观，叶色为青铜色。总之，金俊美是茶中之宝。

中国武夷山金骏眉茶属于什么茶？综上所述，金骏眉属于红茶，是一种温茶。它是在武夷山正山红茶传统工艺的基础上，通过创新技术开发而成的高端红茶。它的诞生填补了国内市场没有高端红茶的空白，非常珍贵！

金骏眉茶冲泡比例，金骏眉茶3-5克即可！

饮茶是一门艺术，喝茶人人都会，泡茶要有好茶叶、好水和好茶具，三者缺一不可，但要冲泡得法，并非易事，茶叶冲泡大有学问，茶水的比例不同，味道就相差很多，那么金骏眉茶水的比例多大才是最好呢？

金骏眉茶冲泡比例

金骏眉是红茶的一种，充分体现着红茶的香醇，想品味金骏眉的茶香既要有好的金骏眉也要有技巧的冲泡方法，根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。

金骏眉茶冲泡方法

1、醒茶

醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水

直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。

3、时间

冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

4、水温

好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。金骏眉官网提供的高山原味蜜香金骏眉95-100℃的水冲泡也是金黄澄亮自然花果蜜香，劣质金骏眉要用90℃或者80℃以下的水冲泡，否则又浓又红一股地瓜味道甚至会苦涩。

冲泡提示：金骏眉冲泡要快进快出，讲究茶汤金黄澄亮最佳口感的时候饮用，紫砂壶嘴小，最佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了，所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶。没有条件用白瓷盖碗冲泡的，请一定不能像泡绿茶一样随便抓一把金骏眉扔到杯子里一直泡，这样肯定越到后面越难喝，如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝到嘴里的茶汤金都是黄澄亮基本就没问题，慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉。

冲泡金骏眉茶具，建议选择专用杯组或透明玻璃杯！

金骏眉是中国名茶，不单在国内茶叶市场上十分热销，而且能远销到海外多个国家和地区，它冲泡出的茶汤色泽金黄，入口干爽，那么这种茶叶冲泡时又有些讲究呢？

冲泡金骏眉的器皿选择

关于冲泡金骏眉的器皿，建议选择红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

冲泡金骏眉的要点

1、金骏眉的出水时间品饮

第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。

2、金骏眉冲泡的茶量

我们冲泡金骏眉需要放置多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。

3、金骏眉放茶方式

由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量(站长 推荐：冰淇淋红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、水温控制

泡红茶时，水温的掌握是非常重要的，合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。

5、金骏眉水质选择

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

6、金骏眉冲泡方法

也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

金骏眉属于红茶，具有红茶的功效与作用，同时还有自身茶品独特的好处，正宗的金骏眉是难得的茶中珍品，正宗的金骏眉外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。但一定要掌握冲泡要点哦！