冲泡正山小种一般采用内置滤网的双层泡杯（大约200毫升的容量），第一冲，和铁观音一样，为醒茶，用开水冲泡，即冲即倒；第二冲，用90摄氏度左右开水冲泡，浸泡。

正山小种红茶怎么保存

很多人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水，约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中。

很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。保管正山小种红茶很简单，常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶，存放。

鉴别正山小种红茶好坏的方法： 第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。 第二、要观其汤。

这个是不适合的。泡饮方法（大红袍）：1）投茶量约为茶器之二分一左右。2）茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一。

正山小种红茶诞生于明末清初；产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲。

能喝，口感差了些，普洱放几百年的还买不起呢，买了的不也是喝了

请问这个大概市价多少？

500以内 400左右

最简单的方法 1、将新鲜的水煮开。 2、将5克的茶叶注入100度沸水120毫升左右，浸泡1分钟即可饮用。后每冲一次，加长10秒，浓度依个人喜好增加冲泡时间或者增加投。

1.清洁器具：冲泡之前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，先清洁，再用沸水… 通常优质的正山小种红茶，汤色橙红透亮，令人赏心悦目。 4.出汤时间：每一泡茶出。

正山小种红茶属黄酮含量高的饮食，有助於预防中风和心脏病，当然生活习惯，也要跟著改变，包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。对减肥。

[杂谈] 带你了解中国红茶始祖：武夷山正山小种

小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来，初名不显，是福建省特产，它有正山小种和外山小种之分。正山小种产于星村桐木称桐木关小种或星村小种，邵武、光泽、政和、坦洋、东北岭、屏南、古田、沙县及江西铅山等地仿照小种制法的小种质地较差，统称外山小种或人工小种。有的将低级红茶烟制成小种工夫，称烟小种亦称假小[推荐阅读：：都匀毛尖茶，学习茶知 识请关 注：www.guniangcha.com)种。

至于人工小种有坦洋小种、政和小种、邵武小种、古田小种、东北岭小种等，现人工小种市场已被淘汰，惟正山小种历百年不衰，在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种，”以区别武夷山区以外所产的小种。

正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆(福建特产水果)汤味，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽，备受欧洲特别英国皇室青睐。

“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的荣，当地大量地种植油桐树，受桐油发展的影响，故此整个这一地区大地名??曰桐木，出入中原的关口??曰桐木关。但因明末清初时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，有一次一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，待制的茶叶无法及时炭火烘于，产生红变，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，既桂圆干味。口感受极好，有特色，稍加筛分制作即装篓上市，得到海内外消费者喜爱，由此产生“正山小种”红茶又称桐木关小种。

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[杂谈] 正山小种品种辨识“碎茶 末茶 片茶”

正山小种品种辨识

碎茶：颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳。

叶茶：条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳。

末茶：沙粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩。

片茶：木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚醇。

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